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苑广阔:“私房月饼”不能游离于监管之外

煤炭资讯网 2016/9/8 15:30:46    一事一议


  中秋节即将来临,很多人的朋友圈被打着“纯手工无添加”私房月饼刷屏了。然而,近日有媒体报道称,将网购的4样不同的自制月饼送检,有2样检出了甜蜜素。日前,国家食品药品监督管理总局就“两节”期间的食品安全监管工作下发通知,要求加强餐饮服务单位以及超市等食品经营者自制月饼等自制食品监管,确保加工制作的食品符合食品安全标准要求。(9月7日《新京报》)

  距离中秋佳节还有不到10天的时间了,市场上的月饼销售也渐入佳境。很多消费者都发现,今年的月饼市场出现了一个新气象:除了传统的商场、超市等月饼销售渠道,微信朋友圈也被各种晒出的月饼图片刷了屏。尤其是很多人在微信朋友圈出售的月饼,都打着“纯手工无添加”“自制自销”“私房月饼”的旗帜,对现在越来越注重绿色、健康的消费者具有不小的诱惑力。

  表面上看,通过微信朋友圈贩卖的各种“私房月饼”让消费者有了更多的选择,但这背后隐藏的生意经,却未必那么令人放心。记者深入调查发现,朋友圈的“私房月饼”有真有假,但不管真假,都有值得担忧的地方。说其真,是因为有些“私房月饼”确实是网友自己购买各种原材料在自己家的厨房制作出来的,但是这类月饼不但制作过程难以符合国家标准规范,而且在很多环节都存在难以预料的食品安全问题。最终卖到消费者手里的,就是包装上无生产厂家、生产日期、保质期、食品生产许可证号及食品标签的“五无”月饼,其安全性如何令人放心?

  说起假,是因为有些微商完全就是挂羊头卖狗肉,他们贩卖的根本就不是所谓的“私房月饼”,而是充当了一些月饼企业的推销员,帮助企业推销月饼,然后自己也从中获得利润,而“私房月饼”只不过是一个营销噱头而已。而这样的月饼,自然不可能“纯手工无添加”,如此一来,就成了对消费品的一种欺骗,同时还涉嫌扰乱了市场秩序。

  其实站在国家法律和政府监管部门的角度来看,不管“私房月饼”是真的还是假的,这种私人月饼的销售行为,都是违法的。即便是自己家后厨制作出来的食品,一旦对外销售的话,就已经属于商业行为,那么生产者就要具备相关的资质,取得合法的手续并且遵守国家相关的法律法规,接受监管。很显然,对于大多数通过微信朋友圈销售“私房月饼”的人来说,都无法做到这一点。比如今年是月饼新标准实施的第一年,按新标准规定,月饼包装上应明示生产企业全称和详细地址、产品执行标准号、卫生许可证号、配料表和净含量及生产日期和保质期,而“私房月饼”显然不符合这样的标准要求。

  因此,我们希望消费者睁大眼睛,不要被“私房月饼”“无添加”等几个字轻易迷惑,同时更希望政府监管部门真正把监管的目光投向“私房月饼”的制作和销售,避免各种食品安全事故的发生,维护消费者的合法权益。



来源:南方网      编 辑:木辛
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