食堂免费供应的蛋花汤，太好了。元月13日，陕西黄陵矿业铁运公司曹家峪车站职工微信群里，值班员惠灿晒出一组食堂美食的照片。

    曹家峪车站是该公司车务段下属的一个站点，主要担当煤化工公司及红石岩煤矿的取送车，对位作业及货车装车状态检查，列车编组业务。“车站共有职工33名，因铁路行车24小时不间断作业，以往每到就餐时间，当班职工只能相互轮流在路边小吃摊仓促解决，既吃不好，饮食安全也得不到保障”该站站长赵常说。

 

    对此，公司领导看在眼里，急在心里，召开专题会议解决。就此，经过一个多月的紧张施工，一个宽敞、明亮、干净的食堂开业了。硬件有了，软件也要跟的上，不但要让职工吃上饭，还要吃得好。公司责成车站成立食堂管理小组，每周制定菜谱，上墙公布，并在餐厅放置就餐留言薄，下发食堂满意度测评表，通过微信点评征求职工的意见和建议。根据职工的就餐要求，食堂采购人员向有资质的食品供应商采购质优价廉的食品，并增加采购频次，保证食品新鲜。督促炊事员加强学习，促进炊事员烹调技艺的提高，使得员工餐色香味俱佳。

 

    该车站食堂管理小组还将患有“三高”职工列为重点关爱对象，并把他们的伙食诉求列入采购环节，并对当日过生日的员工送去免费生日餐，职工对食堂的满意度进一步提升。

 

    自曹家峪车站食堂开业以来，满意度测评结果显示，职工对食堂满意度达97.8%。

本网通讯员：张红梅

编 辑：肖平