| 山东春节习俗 | |||
| 煤炭资讯网 | 2017/1/28 14:01:51 天下事 | ||
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距离鸡年只有一天的时间,各回各家,各找各妈,其乐融融的场景甚是温馨和幸福。 春运再难,工作再忙,也阻挡不了我们回家的脚步。 每个地方多的春节习俗都各有特色,跟着朋友经历了一次山东过大年的体验,小编表示: 论春节习俗,我只服山东人民!看完后觉得之前过得都是假年,准备好了吗? 我要开讲了!!! Ready?GO! 腊月二十三。小年开始,春节宣布进入预热期,作为山东人民爱吃饺子的习俗,一顿饺子必不可少(请注意,春节开始前的第一顿饺子开始了,帮我计个数,现在是第一顿饺子)晚上放鞭炮,送灶王,要烧烧纸的
腊月二十四。掸尘扫房子,这日是约定俗成的扫除日。 请自觉脑补图片,小时候在山东农村的都比较熟悉,屋里要大扫除,家具有必要的还会搬到屋外,轻则1-2小时工作量,重则打扫个三四个小时也是很常见的啊。其中很重要的一件事就是要挂上族谱,表示请老祖宗回家过年。 腊月二十五。推磨做豆腐,一顿豆腐是必须要吃的,传说玉帝会下界查访,吃豆腐渣以表清苦 腊月二十六。杀猪割年肉,现在自己杀的比较少了,都是去买猪套餐,请注意,为什么是套餐。因为有猪肉、猪头、猪蹄子、猪尾巴基本几样要齐备的, 到时候是要上供祭拜老天爷的(祭拜完毕后才会吃掉) 腊月二十七。宰年鸡、赶大集,春节所需物品都在置办之中。赶大集这个就是农村春节前最重要的一次购物,一般都是全家齐上阵,除了买必需品,要的就是那种热闹的感觉,一场盛大的party即将上演。 腊月二十八。打糕蒸馍贴花,一般都会忙乎一天,要作出几大锅馒头、枣卷、枣糕等,一直吃到正月底。听说过山东大馒头,可以你知道山东过年的大糕吗?小编就让你开开眼,种类繁多不说,就这个头,你就说服还是不服? 腊月二十九。上坟请祖上大供,每家这一天会油炸一锅美食,基本有藕盒、炸丸子、炸带鱼、炸地瓜,炸鸡肉或者排骨,基本也是每一样都炸很多,差不多吃半个月(会不会太腻啊 我勒个去) 大年三十。终于等到你,从吃过早饭开始,就要马不停蹄的包饺子了,请注意,为什么要马不停蹄,因为每家都要包出好几天吃的量。过了中午,饺子包的差不多的时候,就要开始熬浆糊,贴春联了。每个门和窗户上都要贴,也是比较大的工程量。临近傍晚,就开始陆陆续续的有放鞭炮,下饺子的了,大家都不想赶晚,所以大年三十的节奏也是紧张的不要不要的。 晚上吃饺子(第二顿饺子开始了)、年夜饭、春节晚会这几样必不可少,临近十二点,再放鞭炮,放完后一般才会睡觉(真是困的不要不要的) 大年初一。起大早,拜年串门。不到五点,就基本开始放鞭炮,下水饺了(注意,这是第三顿水饺)。多半小伙伴这个时候的状态是三个字形容:困!困!困!(也就是睡了四五个小时)。早上不到七点,天刚亮,就开始挨家挨户串门了。年长的都在家里等年轻人上门拜年,家里备上瓜子 烟茶,大家相互问候,一年来也算圆圆满满。一般年初一晚上会吃水饺(第四顿水饺) 大年初二。初二山东各地习俗就有些不同了,很多初二这一天是上坟的日子,忌讳串门拜访,见了面打个招呼,但是不会邀请去家里做客。(初二一大早起来上坟,家家户户男丁老小都要去祖坟上磕头、放鞭炮,烧纸) 大年初三,初四。女婿看望老丈人、媳妇回娘家,礼物带双数,开启亲戚聚餐喝酒的大幕,这两天通常是非常热闹和疲劳的两天。初一和初二都是起大早,基本没有休息好,初三初四连走两天亲戚。另外补充很重要的一点,礼数不能差,东西要像话。
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