永川豆腐乳

陈霞和她的一双儿女

她在重庆朝天门做面料、辅料生意，一个月销售收入上百万元，在当地小有名气。

2015年，她怀的龙凤胎早产。生下来后，两个孩子因肺发育不全，医生劝她放弃孩子，“患者活不过3岁，你拔掉氧气管就行了。”

她毅然拒绝，四处求医治疗孩子。为了能更好的照顾儿子与女儿，她放弃优渥的生活，回到家乡永川开始创业。

她就是陈霞，一个地地道道的永川人，她朴实而坚强，身上闪耀着母性的光辉。

龙凤胎出生肺发育不全

陈霞在重庆朝天门做某品牌男装重庆总代，2008年时，她决定转型做服装的面料与辅料。

由于之前没有经验，一帆风顺的陈霞遭遇了挫折。连续两年，每年至少亏损40万。“刚入行，各方面都不懂，吃亏在所难免。”

为了扭转亏损，陈霞开始从各方面找原因。为了解决问题，她每天早上坐飞机前往广州学习，当天晚上再赶回来。

很快，她的店铺开始盈利。陈霞做生意讲诚信，生意越做越大。生意最好的时候，一天能有三四十万的收入。

在陈霞生意最好的时候，她怀上了龙凤胎，她的生意开始走下坡。“生意不好的时候，一个月还是有一二百万的收入。”

2015年4月，陈霞肚子里的孩子还不到7个月，医院检查发现女儿大脑缺氧，需立即进行剖腹产将两个孩子生下来。

由于是早产儿，孩子一生下来，就被送往保育箱。两个孩子肺发育不全，儿子有四分之三的肺发育不全，女儿稍微好一些，医生劝陈霞放弃两个孩子。“得了这种病，就算一直吸氧，也活不过3岁。你只要拔掉氧气管，十分钟不到就结束了。”

回永创业方便照顾孩子

“孩子是我身上掉下来的肉，我怎么舍得就这样放弃他们。”陈霞和她丈夫说什么也不同意放弃治疗。

两个孩子在保育箱里住了两个多月，才带氧出院，女儿八个月才脱氧，儿子4百多天才脱氧。

一次偶然的机会，陈霞的两个孩子接触到全国首例肺干细胞移植。手术后，专家告诉陈霞，只要好好照顾两个孩子，还是有希望的。

“挣再多的钱，还不是为了他们，现在他们有希望了，肯定不会放弃。主城的环境不适合孩子休养，陈霞准备自己亲自回家照顾两个孩子，她决定放弃重庆的生意，回到家乡永川。

两个孩子每天都要吃药，花费不菲，再加上之前的治疗费，现在没了事业，经济有点紧张。

陈霞计划在永川再次创业，经过多方考虑，陈霞想将她母亲的豆腐乳技术发扬光大。“首先豆腐乳只做半年，这样我就有更多时间带孩子，而且我母亲这个豆腐乳技术是她祖传的，一直都是传女不传男。”

豆腐乳可年销售八万瓶

说干就干，2016年9月，陈霞成立了永川珊洱饴食品加工厂，专门做永川豆腐乳。

陈霞的豆腐乳全是手工制作，从泡豆子到磨豆子，到过滤，到烧豆浆，再到“点豆花”，到压榨豆花，到发酵，再到拌豆腐，最后进行装瓶，整个过程要10天。

豆腐乳味道醇香、细腻、柔润、化渣、回甜，2016年，陈霞就卖出了八万多瓶，销售额上百万。

今年预计将销售上十万瓶永川豆腐乳。谈到以后的打算，陈霞说想好好带孩子，顺便把永川豆腐乳做下去。望着正在嬉戏的儿女，陈霞的目光充满了坚定。

“现在两个孩子已经2岁多了，身体非常好，我和老公准备在孩子3岁生日时，好好庆祝一下。”