| 马关锁：捧桃奉觞献寿来 | |||
| 煤炭资讯网 | 2017/12/20 12:20:12 散文荟萃 | ||
|
前几日，接连受到几个同事为老人举办寿宴的邀请，在盛情难却的情况下，就近参加了一个当地同事的寿诞，而稍远且又交通不便的则将份子钱捎去了。在当今社会人情风愈演愈烈、愈刮愈盛的情况下，虽然企业明令禁止除正常婚丧嫁娶之外的宴请，但这种事既然人家邀请了，同在一个单位共事，抬头不见低头见，谁又好意思驳人家的面子呢？夜深人静，辗转反侧的时候，我又再次想到了这个话题，觉得实在有必要对寿诞这个民间习俗进行一番解读和剖析了！ 我们所说的寿诞，一般指生日庆贺。“人到半百，备酒祝寿”。自古以来，我国就有为五十岁以上老人祝寿的习惯。文人雅士称男性生日“悬弧令旦”，称女性生日为“设帨佳辰”。庆贺生日仪式的时间一般是凑整数，安排在以十为整数的年份，如五十、六十、七十、八十岁，每十年举办一次。寿宴一般先招待鸡蛋、茶点、长寿面。有不少地方，请全村、全族吃寿面，未到的还送上门。吃寿酒，寿星本人一般不在正堂入座，而是找几个年龄相仿的老者作陪，在里屋另开一席。菜肴多多益善，取多福多寿之兆。祝寿仪式上，寿星的子女后代要依次为寿星磕头行礼，并敬酒庆贺。贺寿时使用的物品有寿帐、寿屏、寿匾、寿烛、寿桃、寿面等，寿帐寿联都用以书写祝福的话，寿面代表绵长，象征着人的寿命的长短。旧时富有人家还要请戏班坐棚清唱(不化妆、不表演、不登台，但有鼓乐伴奏)，大多唱喜庆戏文，如《打金枝》、《九锡宫》等。 寿宴的饮食及用品一般有寿桃、寿面、寿酒、寿糕和寿烛等。寿桃是旧时普通用于祝寿的吉祥物，既是供品又是礼物。有用鲜桃，多数是用面粉制成。神话中王母做寿，在瑶池设幡桃会招待各路神仙，因而后也都用桃祝寿。陈放在寿堂案几上的寿桃，一般九叠盛作一盘，三盘并列摆放。用面粉蒸成的寿桃，桃嘴还要染红。寿面是中国人过生日必备的吉祥物。在风俗习惯上，人的生日必须吃面条，称之为"挑寿"，庆寿用的面条越长越好，寓意"长寿"，吃时要高高挑起，寓意"高寿"。过去的寿面是一种细切面，盘成底粗上尖的塔形，顶上盘成桃形，喷上红色，放于一高座的红漆铁盘里，罩以红色剪纸，成一"网套"状。与寿桃对称放于左首。一般"庆寿"正日子中午这顿饭或寿宴上一定要吃寿面。面条绵长，寿日吃面，取延年益寿之意。寿面要长3尺，每束须百根以上，盘成塔形。罩上红绿纸的拉花，敬献寿星要备双份。俗话说"无酒不成席"，尤其是办寿更是离不开酒，由于"酒"与"久"谐音，寿宴上的酒称为寿酒，取吉利"寿久"之意。宋代黄庭坚有"欲将何物献寿酒，天上千秋桂一枝"的诗句，近世寿酒多就地取材，有什么酒用什么酒，想喝什么酒用什么酒。寿糕是祝寿必备用品，寿糕即寓意"高寿"，过去的寿糕多是用白面蒸成的馒头，上面用红颜色点缀，也有用细切面盘成"一笔寿"或写上红色寿字。现在部分地方仍在沿用，大部分则多用奶油生日蛋糕作为寿糕，上面裱上各种图案和祝福语言，食用时按西方习惯插上生日蜡烛，由被祝寿之人在许愿后一口气吹灭蜡烛，然后分切食之。寿烛即大红蜡烛，也叫寿蜡。寿烛是专供祝寿用的蜡烛，为红色。蜡面上印有金色的"寿"或"福如东海"等古语，一般长一尺，重一斤左右。以羊油、牛油制成，上粗下细，中间有细管，可插在蜡扦上，通常每对一斤重，点燃放于供桌上。因为过去没有电灯，也将蜡烛用于照明，因此有人称蜡烛叫"长命灯"，所以我国大部分地区都有用蜡烛喻寿、祝寿的习俗。将蜡烛插在寿糕(馒头)上。儿童按岁数多少点燃多少颗，老人一般分成两排，第一排为十位数，第二排为各数。在人们向老人念完祝词后，由寿星一口气将蜡烛吹灭，一是表示有"福气"能"长寿"，二是象征将灾病和旧岁随蜡烛一同吹灭，让吉祥岁月从新开始。这也可能是受了西方文化的影响。在多种祝寿方式中，以编撰、书写对联祝寿为最俭朴、最高雅，也最具有纪念意义。一些人做寿时爱请名人题祝寿诗和对联。有的祝寿诗、联别具一格，历来传为佳话。下面略举数例，供读者欣赏。 江南才子唐伯虎一日被苏州某豪门请去贺阔老太的寿宴。酒到酣处，有人提议请唐伯虎题祝寿诗助兴。唐伯虎乘着酒兴，随手在纸上写了一句：“这个婆娘不是人，”太不尊重了，唐先生莫非醉了？豪门之子个个目瞪口呆，气氛很紧张。唐伯虎不以为意，稍停一下，写下第二句：“九天仙女下凡尘。”众人见后称妙，厅堂里马上响起阵阵赞叹和欢笑声。声未歇，唐伯虎又写下了一句：“儿孙个个都是贼，”在场的子孙们个个气得怒目圆睁，意欲发作，这时，只见唐伯虎含笑而又潇洒地结束了这首祝寿诗：“偷得蟠桃献母亲。”这时，豪门全家高兴得眉飞色舞，宾客们也啧啧称赞。唐伯虎所写的祝寿诗，别开生面，通俗有趣。嬉笑怒骂，险中见奇。不同凡响，别具一格。全诗先贬后褒，以贬衬褒。显得不入流俗，曲折有变，波澜起伏，从而给人留下了强烈的印象了。 “扬州八怪”之一的郑板桥是科甲出身，系康熙秀才、雍正举人、乾隆进士，书法、绘画及诗文皆精。在知县任上，关心民瘼，有诗云：“衙署卧听萧萧竹，疑是民间疾苦声。些小吾曹州县吏，一枝一叶总关情。”他不攀龙附凤，傲然自立，为人别具一格，诗联更见奇绝。有一次，郑板桥被姓陶的地方请去祝寿，赴宴祝寿。怎奈天不作美，大雨滂沱。宴后，主人捧出文房四宝，诸宾客相继献诗作画贺寿。最后，轮到了郑板桥。郑板桥提起笔就写下了“奈何”二字，观看的人不由得稍稍一震：贺寿理应写些恭维之词，少不了吉庆之言，怎么以“奈何”二字起句？大家正在纳闷，只见郑板桥又接着写了“奈何”二字。此时主人见了，也暗暗称怪，但又不好意思说什么。郑板桥写罢两个“奈何”后，接着又添写了“可奈何”三字。这时，大家不由得面面相觑，也顾不得礼仪而纷纷议论起来，也有人开始指责他。但是郑板桥毫不理会，蘸了蘸墨，挥笔狂书，顷刻间一首绝妙的贺寿诗写成了：“奈何奈何可奈何，奈何今日雨滂沱。滂沱雨祝李公寿，寿比滂沱雨更多。”众人一见此诗，无不拍手称绝。为官清正廉洁的郑板桥，在任上得罪了很多权贵和豪绅。六十大寿时，门庭冷落，车马稀疏，家人颇为不平。郑板桥于是亲自动手，为自己的六十大寿写了一副很长的贺寿联，劝慰子女亲朋：“常如作客，何问康宁，但使囊有余钱，瓮有余酿，釜有余粮，取数页赏心旧纸，放浪吟哦，兴要阔，皮要顽，五官灵动胜千官，过到六旬犹少；定欲成仙，空生烦恼，只令耳无俗声，眼无俗物，胸无俗事，将几枝随意新花，纵横穿插，睡得迟，起得早，一日清闲似两日，算来百岁已多。”细细研读，该对联将他愤世嫉俗、企求超脱的心情描摹得淋漓尽致，却落笔轻松，豁达大度，显得雅趣幽默。俚词俗语中所透露出来的那种洒脱、通明，实在是高人一等，成为他一生崇尚“难得糊涂”的最好注脚。郑板桥之所以长寿，恐怕“秘方”尽在于此。 南宋女词人李清照和金石学家赵明诚，是一对著名的“诗词夫妻”。相传有一次，他俩被邀请到青州参加乌老寿星150岁的寿宴。酒过三旬之后，众人请李清照夫妇作一副寿联，以祝乌老寿诞。丈夫赵明诚故意向李清照挑衅，为了难住续写贺寿对联的妻子，他在上下联的开头都设置了极为艰难的关卡：“乌龟方姓乌，老鼠亦称老。 ”这是一副藏头联，开头藏“乌老”二字，言词却极带贬义，要求续写者不光要结构上接续对联，还要在内容、意思上来个一百八十度大转弯，使之变为褒义，达到颂赞乌先生150岁大寿的目的。李清照不愧为一代女豪，略一沉吟，便续写了对联。联曰：“乌龟方姓乌，龟寿比日月，年高德亮；老鼠亦称老，鼠姑兆宝贵，国色天香。（鼠姑乃牡丹花的别称）”此联在赵明诚巧嵌“乌老”二字的基础上，又借用了龟、鼠等可爱的小动物形象，运用出人意料的手法，对乌老的德行、操守进行了充分的赞颂，给人以出其不意的效果。实在是妙不可言。据说自此以后，赵明诚对李清照佩服得五体投地。 在康熙八十大寿的时候，有一个善于奉承拍马的大臣，进献了一副祝寿对联：“天数五，地数五，五十五年，五世同堂，共仰一人有庆；春八十，秋八十，八旬八月，八方万国，咸呼万寿无疆。”很显然，这副对联所用的是歌功颂德，溜须拍马之词。但上联巧妙嵌入五个“五”，下联连用五个“八”，照应康熙在位五十五年、五世同堂，八月生日、八旬大寿（“旬”指十年，“八旬”即80岁）的对联技巧运用，使该联平添了一番数字趣味、文化内涵。 清代文学家刘凤诰，才思敏捷，涉笔成趣。一日，一老翁用贵重的纸请他写副对联，当时他正伏在桌旁写字，就问老翁：“何时出生？”老翁笑道：“十一月十一日。”刘凤诰即在纸上写道：“十一月十一日；”老翁看了暗暗叫苦，但不敢出声。他又问老翁今年多大岁数了。老翁说：“正好八十岁。”于是，刘凤诰接着续写下联：“八千春八千秋。”老翁喜出望外，称谢而去。 相传乾隆五十年，乾隆皇帝在“乾清宫”开千叟宴，应邀赴宴的人达3900多人。其中有一老者141岁，他便以此为题，与纪晓岚对句。乾隆出了上联：“花甲重逢，增加三七岁月；”纪晓岚思索片刻。当即对出下联：“古稀双庆，更多一度春秋。”乾隆听罢，连声称妙。此联妙在它是一道数学题，上下两联算法各异，得数相同，对仗工整．构思奇妙。 乾隆年间，湖湘一老人百岁，岳麓书院主讲王文清送百岁老人一寿联：“人生不满公今满，世上难逢我独逢。”“人生不满百”、“世上难逢百岁人”均为世间俗语，上、下联虽将“百”字隐去，但所言均在“百”上，可谓巧妙。 清代著名文学家梁章钜，进士出身，曾任江苏巡抚兼两江总督。他学识渊博，著作丰富，为贺其70寿辰，友人王淑兰赠送了这样一副寿联：“二十举乡，三十登第，四十还朝，五十出守，六十开府，七十归田，须知此后逍遥，一代福人多暇日；简如《格言》，评如《随笔》、博如《旁证》，精如《选学》，巧如《联语》，富如《诗集》，略述平生著述，千秋大业擅名山。”这副寿联，写出了梁章钜一生的主要经经历和主要著作，真可谓“一副寿联写一生”。 清代洋务派首领左宗棠，曾为一巡抚撰一寿联：“知公神仙中人，勉为苍生留十稔；忆昔湖山住处，曾陪黄菊作重阳。”联语不直接言其高寿，而言其神。神者，长工生不老，含意深刻，令人回味无穷。下联回忆两人交往，在悲秋的重阳相互依依，更见其交谊深厚。 由于逢寿必祝，祝诗祝联难免多且滥，所以有词家道出其中难处：“难莫难于寿词，倘尽言富贵，则尘俗；尽言功名，则谀佞；尽言神仙，则迂阔虚诞。”纵观许多祝寿的诗词联话，都离不开什么“福如东海，寿比南山”的旧话，所以即使多得车载斗量也难以流传。宋代祝寿诗词最多，辛稼轩有一词谐戏欢愉被人称道，这是祝他本家一亲戚八十寿，其词道：“更休说，便是个，住世观音菩萨。甚今年，容貌八十，见底道，才十八。莫道寿星香烛，莫祝灵椿龟鹤。只消得，把笔轻轻去，十字上，添一撇。”在十字上添一撇，成了千岁，这种祝寿词确实比干巴巴地祝寿要强许多。在祝寿上难免有借机谄谀献媚者，据《东望阁随笔》中记，南宋奸臣贾似道，曾祝寿谢太后和宋度宗，因为二人的生日仅差一天，其笺上写道：“圣母神子，万寿无疆，复万寿无疆；昨日今朝，一佛出世，又一佛出世。”所以有人评论说，“文人慧业，此登峰极矣。”寿诗有一些本不是经心之作，却流传下来。有一村校书年70，买一妾才30岁，正巧苏东坡杖藜经过，老校书乞为寿诗，苏东坡戏为诗，“侍者方当而立岁，先生已是古稀年”。以“而立”对“古稀”，工整而巧。 在祝寿的词诗联语中，也有不少是带有讽刺意味的。民国初年，有一位县太爷搜刮地皮，百姓怨声载道。这一年逢县太爷生日，要全县绅商送寿礼，一秀才代绅商写寿联道：“大老爷做生，哪管它高粱、玉麦、黄豆、白花，刮尽地皮收贺礼；小百姓该死，已吃尽苦蕨、葛藤、树皮、青草，求天开眼救微躯。”戊戌变法中，维新派为了宣传新政扩大影响，在北京为作为主要领导人的康有为隆重举行祝寿仪式。寿宴上收到很多寿联。其中有这样一副：“国家将亡必有妖孽，老而不死是为贼人。”上下联倒数第三字合起来，正是“有为”两字，即为康有为的名字。这样康有为不就成了妖孽和贼人了吗？维新派成员看了极其愤怒，有人要消毁它，有人却主张挂出以证明顽固派是无理取闹。正当两种意见争执不休时，梁启超不声不响地挥笔疾书将上下联后两字改后使寿联变为：“国家将亡必有忠烈，老而不死是为人瑞。”众人读后，无不称赞。寿诗、寿词、寿联发展到现在已经是强弩之末了。时下老年人是很重视自己的生日的，逢寿诞之日以吃为主的多，但祝寿的诗词曲联已是很罕见的了。 中华民族发展至今，形成了各种各样的风俗、习俗与传统习惯等，其中不乏传统美德与优良传统，但也不排除保留下来一些陈规陋俗。比如，婚丧嫁娶的传统习俗，现已成为大操大办的代名词，一定程度上也成为摆富、斗富、比富的最佳时机，"悍马迎亲"、"豪华葬礼"都是佐证。据2008年10月19日《重庆晚报》载，重庆一镇长为父亲庆贺70大寿，办了280桌宴席。大量宾客赶来等待吃流水宴席，因人数太多，有人等了三轮仍没入席。摆寿宴为老人贺寿，无可厚非。但作为公众人物的镇长办寿宴，用盛大的寿宴来表达自己的孝敬之情，则值得质疑。镇长大摆寿宴的不同凡响之处，在于寿宴俨然成了权力盛宴。据报道，宾馆附近道路两旁，停着30多辆轿车，其中有3辆是法院和公安局的警车。主人还专门安排了两张桌子负责收礼。从另外一个角度看，也许大摆寿宴在当地是传统习俗，然而，铺张浪费、大摆豪华寿宴，显然与倡导构建节约型社会的时代要求渐行渐远。而且，即使在习俗之下，镇长大摆寿宴，也不是表达孝心的最好方式。寿宴过于奢华，让寿宴变了味，也让那一份孝心变了味。 生活水平提高了，摆点宴席为老人贺寿，这本无可厚非。但近些年大摆寿宴反而成了一种铺张浪费和借机敛财的陋习，却值得我们深刻反思。做一个迎合风俗的孝子诚然可贵，但敢于做打破风俗的孝子则品味更高。不仅孝心的表达需要与时俱进，凡是那些有违文明社会建设与发展的风俗习惯或陈旧的习俗，都要改一改。
| |||
声明：本网站新闻版权归煤炭资讯网与作者共同所有，任何网络媒体或个人转载，必须注明“来源：煤炭资讯网（www.cwestc.com）及其原创作者”，否则本网将保留追究其相关法律责任的权利。转载是出于传递更多信息之目的，若本网转载有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系（本网通讯员除外），我们将及时更正、删除，谢谢。 邮箱地址：1017016419@qq.com