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| 张 维：“越能吃辣工资越高”招聘岂能太僵化 | |||
| 煤炭资讯网 | 2017/12/22 9:42:02 一事一议 | ||
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近日，网友在微博中晒出一组“吃辣招聘”图片，并附文“越能吃辣工资越高”，引起网友围观。该火锅店店长周先生说：“因为我们的特色就是辣，而变态辣是招牌，所以服务员一定能吃辣才行，不然你连锅底辣度都无法区分，还怎么去服务顾客？另外，能不能吃辣，敢不敢于挑战，是两种不一样的人生态度，敢挑战自己极限的员工，在以后的工作中肯定也会不断突破自己。”（12月19日 《都市热报》） 不论是火锅店的经营者，还是其他行业的管理者，在人员招聘过程中，谁都想招到实用型人才。所以，在人才招聘环节上，一些单位都要设置这样或那样的门槛，精挑细选，给人员进入把好关。 按说，单位招聘人，只要在不违法违规的情况下，用谁，或不用谁完全有招聘单位自行决定，他人也不好说三道四和横加干涉。不过，上述这家火锅店开出的招聘条件确实让人感到辣眼睛，“越能吃辣工资越高”，确实让人有些接受不了。 我们都知道，随着人的体质不同，其身体承受的辣味程度也有所不同。越能吃辣看似可以辨别火锅食材的辣味程度，但这与火锅店招聘人员有关系吗？事实上，不论从火锅店里的食材搭配，还是辣度调味，都是由个别厨师一手操作，至于店里大多员工，他们的主要工作任务，还是跑龙套，关键要给顾客提供细致周到服务。 熟知餐饮行业的人都知道，厨师的工资肯定要比店员高，这就已经框定好，为什么火锅店又要在招聘员工中，把“越能吃辣工资越高”的条件给圈进去呢？火锅店以辣为特色并没错，但总不能你经营的特色要每个员工都来适应吧？ 由此看来，“越能吃辣工资越高”不仅是个奇葩招聘条件，同时还暴露出火锅店某些管理者的僵化思维在作祟。你可以有任性的招聘条件，但你招到的员工，也未必就能适合于你。要知道，我们不论做什么行业，人都是生产力第一要素，所以追求利益最大化离不开人才，更离不开能创造财富的实用型人才是。 由此，我在这里不妨要问一句，假如越能吃辣的员工，给火锅店带不来可观的经济效益，你是否也给他们高工资呢？我想，火锅店的老板总不会是学雷锋吧？所以说，“越能吃辣工资越高”的话不要讲的太满了，留些余地，这样兴许对招聘单位和应聘者都有好处。
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