“洁性不可污，为饮涤尘烦；此物信灵味，本自出山原。”诗中赞美之物即茶。茶立于中国浩瀚的历史长河中，历经世事变迁，分与世人美好的滋味，使人们在茶中品饮人间情、世间味，感悟出不同的茶味人生。

    中国茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想，独成一体，是中国文化中的一朵奇葩。茶道发源于中国，关于茶的发源时间，有“神农说”、“西周说”、“秦汉说”，仍存在争议，但可肯定茶的发源应早于西周，茶风渐浓于南北朝，茶文化兴盛于隋唐，饮茶普及于宋。

 

    唐代陆羽所著《茶经》开创了古人编著茶书的先河，唐人封演的《封氏闻见记》中有“又因鸿渐之论，广润色之，于是茶道盛行”的记载。温庭筠著《采茶录》，宋代沈括著《本朝茶法》，明代张源著《茶录》，清代鲍承荫著《茶马政要》……而我国广义的茶诗可谓琳琅满目，在唐代约有500多首，宋代多达1000多首，元、明、清、近代约有2000多首。唐代皇甫冉《送陆鸿渐栖霞寺采茶》中写道：“借问王孙草，何时泛碗花”，问友人“我何时才能烹饮你采的茶呢？”抒发了作者与友人在分别之际依依不舍、期盼重逢的心情。欧阳修在《双井茶》中写道：“君不见建溪龙凤团，不改旧时香味色”，以茶喻人，提醒人应该像建溪龙凤团茶一样，不随时变易自己优秀品格。陆游所作的《喜得建茶》也是“故应不负朋游意，自擎风炉竹下来”，不辜负朋友的美意，提着风炉和他们去竹林煎茶、饮茶。

 

    古时，达官贵人以红泥小炉煮茶，极致香醇；妙玉道姑收梅花上的雪泡茶，芬芳脱俗；布衣百姓以粗瓷大碗冲茶，甘冽芬芳。陆羽的挚友、诗僧皎然在其《饮茶歌诮崔石使君》诗中写道："一饮涤昏寐，情思爽朗满天地；再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘；三饮便得道，何须苦心破烦恼……”如今，人们以茶为媒，沏泡好茶，陶冶情操，抛开尘俗纷扰，让心灵被茶韵洗涤，体验今生的芬芳之旅。

   

    茶人的心中对茶自有不同的感受，因身处不同的环境，人生亦不同。“月印千江水，千江月不同”，“茶”似月一轮，心如江，映像各异。或是“浮光耀金”，或是“静影沉壁”，亦或是“清江明水露禅心”……闻世间茶香，品人间百味，唯有历经冷暖、飘摇浮沉之后，方得感悟罢。

作者：重庆永荣长河煤电有限公司 黄 彦

编 辑：肖平