“哟，班长，你看今天的菜跟往天的不一样”

   “我看一哈！真的不一样勒，色味俱全还一点都不假……”。

 

    这是4月21日川煤集团广旺公司唐家河矿掘进一队职工们在井下就餐时的感言。

 

   进入4月来，该矿纪委开展整治班中餐质量专项活动，严格按照矿党政提高班中餐质量要求，认真贯彻落实食品监管条例，维护职工合法权益，确保职工食用班中餐卫生、健康，积极采取措施从源头抓起，首先，矿纪委组织后勤管理科、办公室、党群工作部、纪监审办公室和两家班中餐食堂承包人召开了专题会议，对提高班中餐质量进行了安排；其次是修订完善班中餐管理办法，提升制度执行力；再次是抓好约定的落实，对两家班中餐食堂进行班中餐的菜、肉、油的约定；四是不定期地对班中餐食堂进行检查，主要监督肉菜进货、餐具消毒、饭菜制作，检查班中餐花样、配菜、份量，食堂的卫生状况、从业人员的健康状况，同时在井口开展现场抽样检查，在班中餐下井前从抽出一定比例班中餐，检查其菜品数量、质量、卫生状况等，并听取职工群众意见和建议，指导食堂及时对菜品进行合理搭配，保证职工就餐的多样化，最大限度的满足不同职工的口味，让职工吃饱感到舌尖上的满意。

本网特约记者：尹 红

编 辑：肖平