| 陈爱月:浓浓粽子情 | |||
| 煤炭资讯网 | 2017/5/23 9:39:13 散文荟萃 | ||
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我们这里的端午节有很多风俗与外地一样,如系五色丝线,五种颜色的丝线拧成小绳,给未成年的小孩子系上,以求孩子避邪保平安;插艾条,端午节这天一清早,家家户户的门楣上都插上了嫩绿的艾条,相传艾条发出的气味可以祛赶五毒的侵入;佩戴香囊,用各样形状的布囊包裹各种香料,吊上各种漂亮的装饰,佩戴在胸前,香囊的香味充满全身。煮蒜、吃红鸡蛋、品绿豆糕也是端午节中的风俗。端午节还有一个重要的风俗,那就是吃粽子。
我的故乡虽不是水乡,但大片大片的芦苇林还是有的。记得从十来岁起,年年临近端午节,我们一群小不点就溜进了芦苇林里,虽然胳膊上、脸上、腿上被芦苇叶刮得满是道道,但看到军绿色书包里鼓鼓囊囊的芦苇叶,仿佛马上就可以吃到妈妈爸爸亲手为我们包的香喷喷的粽子似的,那种期盼与喜悦心情,使得我们的注意力全集中在寻找大片的芦苇叶上。
包粽子前,妈妈把芦苇叶先在锅里煮一下,芦苇叶散发出的清香气味已淡淡飘出,仅闻着它,小肚子已有点咕噜噜了。待爸妈下班,我就迫不急待地催促妈妈包粽子,我们姐弟三人静悄悄地围蹲在父母身边,目不转睛地盯着几片芦苇叶在爸妈的手中自然围成一圆锥形,然后向里面放入已泡了一天一夜的大枣与江米,叶子在爸妈的手中飞舞,一个个饱满的粽子包好了,爸妈的手心却已被米水浸得发白。
等粽子煮熟的味道完全浸好时,已到了第二天的清晨。熬了大半夜的爸妈早早起床催促我们吃粽子,我们在热气腾腾、浑浑实实的粽子馅上撒点白糖,在左右手开弓的吃相中享受着吃粽子所带来的满足感、愉悦感及幸福感。吃完后,爸妈又让我们给没有包粽子的邻居们送些尝尝。
现如今,街上有关端午节的商品琳琅满目,各式粽子礼品更是随处可见,随时都可以买到。老爸老妈吃着我们送去的粽子总是说很好吃,可是我总觉着,它们的味道永远也比不上爸妈为儿女们亲手包的粽子香。
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