【本网讯】为将进一步提升矿区后勤服务质量，提高接待水平，近日，安徽楚源工贸有限公司口孜东矿物业部积极开展服务人员业务技能培训工作，努力树立良好的外部形象。

 

    为使培训达到预期效果，该部组织服务人员充分利用班后时间，对服务礼仪和业务技能进行培训。在服务礼仪培训中，客房、会务服务人员对接待宾客时的手势、站姿、坐姿、文明用语等进行了重点培训、练习，让员工们了解并掌握日常服务中要有规范而优雅的仪态。在业务技能培训中，餐饮服务人员则对桌餐服务流程标准进行培训，要求在桌餐摆台中餐具摆放要相对集中，各种餐、酒具要配套齐全，距离相等，图案、花纹要对正、整齐划一，做到既清洁卫生，又有艺术性，并方便宾客使用。

 

    通过开展此次培训，不仅强化了员工的服务意识，而且进一步培养了内外兼修，基本功扎实的服务人员，为日后的服务接待工作奠定良好的基础。

本网通讯员：陈婷婷

编 辑：肖平