见到“圣果”的字眼，想必不少人会感兴趣。这里的“圣果”指的是桑葚。在北方的许多地区，6月中旬是桑葚成熟的最佳时节，每次采“圣果”我都会兴高采烈。

 

    采“圣果”的活动，应该是受到了妻子的影响。妻子打小在农村生活，小时候常采桑葚解馋，而今不惑之年的她，说起桑葚就像注射了兴奋剂，话题和故事马上就一箩筐，她若遇见桑葚不品味一番，不搞得自己手嘴满是紫红色的桑葚汁，我会感到“意外”！

 

   

    近两年我们采桑椹的地点，基本在距家十多公里的翠枫山景区附近。因为这里的环境好果实肥大，在摘果的同时有美景相伴、清新的空气相拥，还有欣赏美丽的山鸡和动听的鸟语。更为重要的是这里的几颗大桑树，总会让人乘兴而来，满意而归。

 

    桑椹又名桑果，早在两千多年前桑椹已是中国皇帝御用的补品。因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长无任何污染的特点所以桑椹又被称为“民间圣果”，是一种很有营养的水果。中医学认为，桑椹味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便干结等症。桑椹入胃，能补充胃液的缺乏，促进胃液的消化，入肠能促进肠液分泌，增进胃肠蠕动，因而有补益强壮之功。
　　

   

    现代医学认为，桑椹果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素(A、b1、b2、C)、苹果酸、琥珀酸、酒石酸及矿物质钙、磷、铁、铜、锌等营养物质。桑树特殊的生长环境决定了桑椹具有天然生长、无任何污染的特点，被医学界誉为“21世纪的最佳保健果品”。桑椹有改善皮肤的血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。桑椹是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑椹具有免疫促进作用，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。它可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高脂血症、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。

 

   相传，三国时期北方战乱不断，田园荒芜，民不聊生。好在那时候遍地都是桑树，老百姓没有粮食吃，就摘下桑果晾干储备起来以备荒年。有一次，曹操带领千军人马，行军路过一地，缺乏军粮，地方长官知道后，就动员当地百姓进献积储的桑果，从而解决了曹操缺乏军粮的燃眉之急。

 

    《诗经》：“于嗟鸠兮，无食桑葚；于嗟女兮，无与士耽。”说的是斑鸠吃了桑葚会甜得迷醉得掉落树下，然后轻易地落入猎人的手中，以此来劝戒少女们不要轻易地陷入爱情的甜蜜之中而遭受不幸。“ 小小桑葚挂满天， 红的酸，紫的甜，吃多涨肚真要命，看你贪吃行不行。”是人们告诫贪吃桑葚人的歌谣。

 

    是的，桑葚好吃，斑鸠鸟贪吃会被猎人俘虏，贪食的人吃多小心被坏人利诱。红得发紫、紫得发黑的时候，是桑葚最好吃的时候，用手指轻轻触碰或摇晃一下树杆就会掉下来。掉下来的桑葚胖嘟嘟的，紫黑紫黑，粒粒饱满，像一串串黑珍珠，令人垂涎欲滴。塞到嘴里，唇齿间顿感酸酸、甜甜的，直吃得嘴角四周黑黑紫紫的一片。与友人结伴采摘大家总会相视而笑，笑贪吃人的“黑嘴巴”、“黑手掌”，手里的物件也皆是片片黑紫和黏黏地感觉。
　

 

    有一种奇妙。大自然里的某些物种，常常就凝结着某些曼妙的记忆。这种记忆，像在脑海中镌刻着，又像在灵气中蕴含着，替我们记载着不该忘却的东西。每当“圣果”飘香的季节，总会勾起一些人天真无邪的童年和与之相关的稚趣，真心感谢大自然的神奇给予人类美妙的馈赠，真心希望来年的桑树更多，“圣果”更美！

本网特约记者：山西省阳煤中小企业集团运行协调部 常晋晖

编 辑：肖平