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郝文胜:我的故乡

煤炭资讯网 2017/6/28 17:32:29    散文荟萃
    在那连绵不断的铁锤山下,在那荔北高原腹中坐落着一个名叫阿石的小村庄,那就是我魂牵梦绕的故乡。从我记事起,故乡的四季总是那样美好。

    阳春三月天,漫步村庄,田野上那簇簇、一团团粉红的杏花、桃花,你不让我,我不让你竞相吐艳,似乎要平分这早春的世界。稍后,犁花、梅李花、苹果花也开了!举目四望一畛畛的、一片片的白,白的如雪、分外妖娆、格外诱人。细细欣赏那苹果花,粉中带白,越到花心越白。坡地上、水渠边、村径边、沟畔上那些不知名的野花在阳光照下显得格外艳丽,在春姑娘酥怀中尽显风骚。房前屋后,槐树的枝头已悄无声息地爆出了一颗颗新芽,翡翠般的绿,又给村庄增添了浓浓的春意。这时候,那清闲了一冬的蜂蝶、鸟虫都欢快地张开春的翅羽,忙忙碌碌开始耕织着这春的画卷。乡亲们更是勤劳辛苦,把庄户人的希望和寄托、揉和着党的雨露,一把把、一掬掬洒进那田间地头、坡地沟畔。这时候村庄的上空,到处飘溢着沁人心房的芳香。这开得清馨的花、悦耳动听的鸟鸣、忙碌的蜂蝶、不辞辛苦的村民不正构成了一幅自然和谐春的田园风景画吗?
 
    再随着季节的移步,那一嘟噜、一串串,洁白如玉的洋槐花开了。到处都飘溢着一股股淡淡的清香。勤劳的村民拉股折枝,捋摘槐花,蒸出香喷喷的槐花麦饭。用蒜末或葱花浇汁,浇上几小勺带芝麻的红油辣子。再淋上几滴香油,均匀搅拌,这独特乡野美食馋得人真流口水。圪蹴在大门口,门前柿子树下,边吃边谝闲,一连咥上三四碗也不解馋。村民们的还将采摘下的槐花蒸熟晒干,到了蔬菜稀少的冬天,做出味美的槐花包子,或烙出可口的槐花葱花饼,再端上一小碗油泼辣子,做为一道美食,用来招待到乡下走亲访友的城里人。让吃惯大鱼大肉的城里人,回归自然、尽情品偿这令人口水直流的乡间美餐。待到入夏,田野上、沟畔边的枣花开了,那一股股淡淡的雅香沁人心脾,令人陶醉。
 
    春花秋实,秋天是收获的季节。到了秋天,树上的知了的鸣叫声,一声紧似一声直催得树叶由绿变黄。这时,家家门口的柿子树上的柿子像小灯笼似的高挂枝头。农家小院屋檐下堆着、挂着亮灿灿的玉米棒子。家家门口或院中的簿子上晒得多是香甜可口的枣子、或吊人胃口的秦椒。偶尔也有人家簿子上晒上雪白的棉花,这多半是为儿女婚嫁准备的新花。田野上、晒场上到处都是乡亲们忙碌的身影。村道上、乡道上,三轮车、四轮车承载着皮薄香甜的枣儿,皮薄多汁酥梨、红彤彤的苹果,欢畅地跑着到交售点去交售,换来了大把大把花花绿绿的钞票。
 
    乡亲们,这时的脸上绽着丰收的喜悦,互相问候。他们不忘感恩,现在的好生活都是党因地制宜不断调整农业产业结构好政策带来的结果。传统种植作物:小麦、玉米、谷子、高粱、豆类、薯类、种植面积愈来愈小,取而代之的是成片成片的果园。“一亩田,十亩园”、“一家一头牛,老婆娃娃热炕头”,便是当时家乡产业结构不断发生变化的真实写照。
 
    入冬,要是下上一场大雪,全村到处就一片洁白。一眼望去:东面的山西巍巍连绵的中条山、南面的雄伟的华山、北面的铁锤山、黄龙山到处都是银装素裹、粉装玉砌的世界。这时候,便成了我们孩子们的乐园,我们在雪地上打雪仗、滚雪球、堆雪人;在雪地上打铁杠、跑麻绳、丢沙包。孩子们的欢笑声直冲云霄。劳碌了一年的乡亲们,便开始邀请亲朋,拿出最好的食材,做出上好的饭菜招待客人。无酒不成席,当时酒的品牌还真得不少:什么太白酒、洋河酒、二锅头酒、双沟酒、尖庄酒、全兴酒、西安特曲、村康酒,还有当时最流行的高脖子西凤酒。但乡亲们最爱喝得还是大荔酒厂出的物美价廉的同州特酿。酒桌上大家豪情万丈,触光交错,敬酒施令,热闹非凡。进入腊月,腊月二十三一过,那扫房整院,捏馄饨,蒸花馍,蒸包包,磨浆制豆,杀鸡宰猪,煮肉过油,蒸蒸碗,置办年货,添置新衣的劳作,又给一年一度的春节平添了不少喜气,使人终生难以忘怀!
 
    阿石村,我的故乡,一洼深情的土地!它永远是我心中最美的地方!我爱它,更爱那“日出而做,日落而归”的父老乡亲、兄弟姐妹们!难忘啊!生我养我的故乡!


作者:陕煤澄合董东公司 郝文胜      编 辑:肖平
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