| 峰峰集团后勤实业分公司打造舌尖上的“幸福” | |||
| 煤炭资讯网 | 2018/10/30 13:52:57 人物展示 | ||
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【本网讯】进入四季度以来，冀中能源峰峰集团后勤实业分公司机关服务科不断提高峰峰集团机关食堂用餐质量，根据季节和职工口味适时更换菜品，努力打造职工舌尖上的“幸福”。 随着天气逐渐转凉，该公司机关服务科在特定的用餐模式下，及时更换部分菜品花色，增加了酒漕汤圆、豆腐汤、丸子汤等暖心的汤品，并更换夏季免费汤饮绿豆汤，增添应季的鸡蛋汤、蔬菜汤等免费汤饮。该公司机关服务科为迎合不同食客的不同口味，每日均设米饭、水饺、面条等不同窗口，尤其是配有五颜六色菜码的炸酱面，让人食欲大增。该公司机关服务科适时增添了洛阳白菜、宫保鸡丁、水煮肉片三道符合大众口味的主菜，反响热烈。为了更好的保障食品的新鲜，保障职工们的食品安全，尽量避免外购半成品，所有的凉菜、面点、甜点匀由厨师自己加工制作，新推出的出水方酥、果酱夹心蛋糕、麻花、黄油饼、黄桥烧饼等，深受干部职工的追捧。为了更好的服务于干部职工用餐，该公司机关服务科同鼓山庄宾馆进行了厨师调换，促进了互相学习交流厨艺。由于餐厅部分座椅、餐具损坏，无法正常使用，该公司机关服务科利用节假日休息时间，将所有的座椅及时更换为舒适的新座椅，使职工冬天坐上也不会觉得冰凉，为干部职工提供了一个干净整齐舒适的就餐环境。
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