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痴山:阿胶只是水煮驴皮,海参燕窝不如鸡蛋

煤炭资讯网 2018/2/22 12:49:02    一事一议
  《卫计委公益热线官微:别买了!阿胶只是“水煮驴皮”》报道:阿胶一直被看作滋补上品、补血圣药。但@全国卫生12320 表示,驴皮的主要成分是胶原蛋白,而这种蛋白质缺乏人体必需的色氨酸,并不是一种好的蛋白质来源。@全国卫生12320还表示,其实海参燕窝也没什么用,在补充蛋白质方面,鸡蛋都比海参燕窝管用。另外,早在2016年,国家食品药品监督管理总局就曾发布冬虫夏草类产品的消费提示称:长期食用冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片等产品会造成砷过量摄入,并可能在人体内蓄积,存在较高风险。
  阿胶为女性滋补佳品,海参燕窝为传统补品中的极品,冬虫夏草为前些年所新发现的最奢侈的补品。诸如此类“常识”,无论百姓认知,还是在广大消费者理解,多该是教科书般的标准答案。尤其是阿胶,更受到越来越多女性消费者的青睐。倏忽间,出来了权威说法,这些补品,并不像传统认知的那么神奇。想一想,作为普通百姓,无非是说说听听,也就无所谓啦。可那些每天以海参燕窝为必备,以冬虫夏草补充生命的有钱人,情何以堪哪?
  科学在发展,社会在进步。随着人类认识的逐步深化和拓展,一些被认为是金科玉律的常识,如“饭后一支烟、赛过活神仙”再如“旁人吸烟,与己无关”,早已被证明是谬论厥词。前些天,因劝烟劝出人命的新闻,当反映出这种对吸烟观,比较矛盾的认知和态度。
  这回,虽然@全国卫生12320,曝出了阿胶和海参燕窝的真相,而且之前权威机构,也对冬虫夏草得出同样的科学结论。可人们认知的改变,往往需要一个漫长的过程。再说了,那些以冬虫夏草和海参燕窝为生命寄托的富贵人家。多少年如一日的坚持服用,未必不知道吃这些玩艺,没有多少用处。只是这有钱人,一杯海参百儿八十,一小撮虫草三百五百。那份满足和自得,绝非广大为一日三餐奔波,有一口热水热饭而知足的百姓,所能体会感受的。
  2018-2-20鲁南

来源:华声论坛      编 辑:徐悉
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