| 贵州公司新田煤矿：力保饮食安全 | |||
| 煤炭资讯网 | 2018/6/29 16:24:47 图片新闻 | ||
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【本网讯】贵州公司新田煤矿针对夏季饮食问题，严把菜品采购、加工、售卖环节，确保干部职工吃上放心餐。
 该矿伙管会严把进货验收关，严防“三无”、过期变质及证件不齐的食品进入食堂。在食品贮存上，实行专人负责，按要求存放。在生产加工方面严抓流程，不加工已变质或有异味的蔬菜，不使用不符合卫生标准的原材料。
同时，该矿按照谁主管、谁负责的原则，重点排查各岗点生熟物品是否分类存放、有无过期变质食品、职工穿戴是否规范、餐具消毒是否达标，对环境卫生实行“每天一小清、每周一大清”的原则，做到玻璃明亮、地面干净、墙壁无死角，确保卫生动态达标
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