因为制造销售假冒碘盐，蒋某等人以非法经营罪被判处有期徒刑，如今再次被检察机关提起民事公益诉讼。作为湖南省首例食品安全民事公益诉讼案，这起案件备受关注。

　　自食盐放开以后，类似造假已不是第一次出现。为何屡禁不止，利益驱使是关键。把精制盐冒充加碘食用盐，价格是上去了，但是长期食用缺碘盐会造成人体严重食源性疾病。食盐生产商被利益冲昏了头脑，不仅让市场背了黑锅、消费者遭了殃，更无形中给国民健康带来伤害，这种行为无异于“谋财害命”。在食品药品安全问题上，发现一起查处一起固然重要，但事后处罚也只能治标而不能治本，只要监管乏力，依然会有人铤而走险。要做到端口前移，强化源头治理，只有把产品生产、检验检疫、制作销售等全流程管控起来，坚持高标准、严要求，才能在食品安全上给老百姓一个满意的交代。食品药品安全犯罪，唯有用一个个毫不手软的依法判决，方能彰显捍卫食品药品安全的坚定决心，有效震慑犯罪分子的嚣张气焰。

　　 （原载于人民网 作者：沈慎 摘编：刘朝）