【本网讯】8月10日，为切实加强职工食堂食品安全工作，贵州松河公司后勤管理人员利用“班前会”形式组织采一区食堂员工进行食品安全知识培训。后勤管理人员从“食堂从业人员卫生要求”、“禁止加工的食品”、“有毒、有害物质”、“食物中毒的有关知识”、落实食品安全主题责任、制定食品安全应急方案等方面对食堂全体员工进行了专业讲解和培训。讲述当前加强食品卫生安全的重要性，同时要求员工在工作中，多注意工作细节，餐具要消毒使用，讲解了各种食物中毒特征及预防急救措施，并通俗易懂地介绍了提高食品安全意识和预防的一些基本常识。

 

本网通讯员：宁洪峰

编 辑：肖平