| 杨 扬：腊八粥 | |||
| 煤炭资讯网 | 2019/1/14 10:33:50 散文荟萃 | ||
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“媳妇快来食堂吃早饭了，我买了你最爱的腊八粥。”早晨六点多钟我被一阵急促的铃声叫醒，瞬间睡意全无，简单梳洗完就跑进公司食堂，“今天怎么这么早吃饭？”“今天是腊八节，腊八粥可受欢迎了，我排了好长时间的队才买到的。”喝着这碗热腾腾的腊八粥，让我不禁想起小时候妈妈做的腊八粥。 小时候，母亲在腊八的前夜就会用清水泡上青皮豆、刀豆、黄豆、猫眼豆、黑豆、白芸豆、花生、薏米。我老爱问母亲腊月初八为什么就得喝腊八粥？“ 从前有个特别懒的青年人，平时游手好闲，坐吃山空，他的新媳妇屡劝无效，然而到了年末的十二月初八，家里没饭了，那小伙子饿坏了，搜遍米缸、面袋和家里的坛坛罐罐，将剩粒遗粉连同可食的残碎物，过洗入锅，煮了一碗糊状粥喝下，从此，狠下决心痛改前非。后来，人们每逢腊八都煮粥喝，既表示不忘勤俭的美德，又盼望来年丰衣足食。”母亲总是不厌其烦地娓娓道来,见我不吱声，又敲敲我的脑门继续说道，“你以后要学点本事，最起码能养活自己，还要勤俭节约，记住了吗？”我似懂非懂地点点头。 第二天一早，昨晚那些豆呀、米呀的就都已经在锅里翻滚了。等到豆糯米熟、香气喷涌而出时，我已早早拿着碗筷催母亲盛饭了。吃到额头流水、鼻尖渗汗、饱嗝连连、小肚儿溜圆的时候，就会被母亲慈爱的“限量”。那一刻，那个嘴角挂着饭渣、抚着胸脯打嗝、挺着肚子消食的小丫头，无与伦比的幸福就来自母亲的腊八饭。 由于吃得太快，一粒青豆不知何时掉在桌子上，母亲顺手捡起来吃了。“妈掉在桌子上了，别吃了。”“小时候家里穷，平时就是吃玉米面窝头、高粱面窝头，喝玉米粥，米面馒头都很少见，再说了豆子是经济作物，家里得留着换钱，哪里舍得吃，况且那时候也只见过黄豆和绿豆。如今时代不同了，不要说过年过节了，就是平时，家里也不缺吃的东西。而且，门类繁多，花样齐全，应有尽有。但是咱不能忘本，生活条件好了，也不能浪费粮食。”母亲嗔怪道。 如今，虽已不记得最后一次吃母亲的“腊八粥”是哪年的事了，但母亲的教诲至今记忆犹新。
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