又被检出“问题食品”，永辉超市再被市监局“点名”。

北京、福建两地齐齐检出“问题食品”

11月29日，福建省市场监督管理局2019年食品安全监督抽检信息公告(第44期)显示，永辉超市股份有限公司福建福州碧水芳洲超市销售的来自福建省宁德市古田县城西街道办事处莲桥屠宰场的乌鸡(检疫日期为2019年9月3日)，恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不合格，初检机构为福建省产品质量检验研究院，复检机构为福建中检华日食品安全检测有限公司。

据了解，恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。

根据《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部公告 第235号)规定，恩诺沙星(以恩诺沙星和环丙沙星之和计)在鸡肉中最高残留限量值为100μg/kg。鸡肉中恩诺沙星超标的原因，可能是养殖户在养殖过程中违规使用相关兽药。

上述图表显示，该次被抽检的由永辉超市股份有限公司福建福州碧水芳洲超市销售的来自福建省宁德市古田县城西街道办事处莲桥屠宰场的乌鸡，其恩诺沙星含量269μg/kg，远远超出国家规定的最高残留限量值。

福建市监局提醒，长期摄入检出恩诺沙星的鸡肉，可能会引起轻度胃肠道刺激或不适、头痛、头晕、睡眠不良等症状。

目前，福建省市场监督管理局已要求所在地市场监管部门对不合格食品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行法定义务，防控食品安全风险。

同日，即11月29日，北京市市场监督管理局发布《关于2019年食品安全监督抽检信息的公告》(2019年第49期)显示，北京永辉超市有限公司通州分公司经营的梭子蟹(公)，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准。检验机构为北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心。

根据《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762-2017)规定，鲜、冻水产动物甲壳类中镉的限量值为0.5 mg/kg。上述图表显示，该次被抽检的由永辉超市经营的梭子蟹(公)检出镉含量为2.1 mg/kg(以Cd计)，远远超过食品安全国家标准。

资料显示，镉属于重金属污染物指标，联合国环境规划署(DNFP)和国际职业卫生重金属委员会将镉列入重点研究的环境污染物，世界卫生组织(WHO)则将其作为优先研究的食品污染物。

此前曾被四地市监局“点名”

和讯网注意到，今年10月份以来，永辉超市多次被检出问题食品，接连遭到多地市监局通报。

11月21日，四川省市场监督管理局发布关于14批次食品不合格情况的公告。其中，四川永辉超市有限公司长宁县分公司销售的“鲜乌鸡”，不合格项目为磺胺类(总量)，检验结果为701μg/kg，标准规定为≤100μg/kg。

11月15日，北京市市场监督管理局公布的《关于2019年食品安全监督抽检信息的公告(2019年第47期)》显示，其中，标称衡山湘宏食品有限公司生产，北京永辉超市有限公司顺义后沙峪空港分公司经营的麻辣香肠，经国家食品质量安全监督检验中心检验发现，其中山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)不符合食品安全国家标准。衡山湘宏食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经国家肉类食品质量监督检验中心复检后，维持初检结论。

11月7日，天津市市场监督管理委员会2019年第44期食品安全监督抽检信息显示，其中，天津永辉超市有限公司武清分公司售卖的黑鱼，其氧氟沙星超标，检出值为13.6μg/kg，而标准规定为“不得检出”。

10月23日，安徽省市场监督管理局发布的关于8批次食品不合格情况的通告(2019年第41期)。其中，安徽永辉超市有限公司铜陵万达广场分公司统一采购并销售的芹菜，存在农兽药残留问题，即毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。

综上，据和讯网不完全统计，今年10月份以来，截至11月29日，即短短两个月内，永辉超市因售卖、经营“问题食品”先后六次被市场监督管理局“点名”。