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| 陈东阳：记忆中的元宵节 | |||
| 煤炭资讯网 | 2019/2/17 13:08:39 散文荟萃 | ||
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农历正月十五夜，是我国传统的元宵佳节，也是新年第一个月圆的夜晚，大街小巷张灯结彩，人们赏灯，猜灯谜，吃元宵，成为世代相沿的习俗。
元宵节赏灯的习俗始于汉朝。隋唐时发展成盛大的灯市。到宋元时期，京都灯市常常绵延数十里。自我有记忆以来，每年的元宵之夜都能看到家家户户明亮的灯光，仿佛是天空中那轮圆月洒下的光辉。热闹的街道，红火的灯笼，灿烂的烟火，交相辉映，形成了记忆中无法抹去的一笔浓墨重彩。 始于南宋的灯谜，生动活泼，饶有风趣。经过历代发展创造，至今仍在使用的谜格有粉底格、秋千格、卷帘格、白头格、徐妃格、求凤格等一百余种，大多有限定的格式和奇巧的要求，巧立名目，妙意横生。元宵节这一天，总会有很多地方设立猜灯谜这样的小游戏，以前我最喜欢的就是去书店参加这样活动，因为奖品是我最喜欢看的杂志，不过往往都没有拿到心仪的奖品，每当这个时候都在想要让自己的知识更渊博一些，不过总是没过几天就忘记了。 当然元宵节怎么可能少了好吃的元宵，元宵节吃元宵的习俗始于宋朝，意在祝福全家团圆和睦，在新的一年中康乐幸福。据说元宵分实心和带馅两种，有香辣甜酸咸五味，可以煮、炒、油炸或蒸制，桂花酒酿元宵、以肉馅、豆沙、芝麻、桂花、果仁制成的五味元宵以及用葱、芥、蒜、韭、姜制成的象征勤劳、长久、向上的五辛元宵都各有特色。不过每年我吃的就只有黑芝麻和花生馅，每次都吃很多，尤其是刚炸完出锅的，总是忍不住先偷吃几个。 闹元宵，煮汤圆，骨肉团聚满心喜，男女老幼围桌边，一家同吃上元丸。这是每年元宵节都会有的场面，随着年龄的增长，家人也都有了不同的变化，唯一不变的就是那熟悉的灯火和味道！
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