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| 贵州盘江公司月亮田矿积极应变季节变化让职工吃上“放心餐” | |||
| 煤炭资讯网 | 2019/2/24 23:26:03 经验交流 | ||
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【本网讯】 早春时期，为冬春交接之时，气温仍然寒冷，贵州盘江精煤股份有限公司月亮田矿根据季节天气特点，以维护职工身心健康角度出发，将每天三个小班的班中餐做成职工群众满意、领导干部称赞的“放心餐”。
春季是疾病特别是传染性疾病的多发季节，针对季节气候变化特点，该矿要求各单位、部门班中餐食堂要认真履行职责，积极开展防虫、防霉、防鼠和灭虫“三防一灭”工作，把事关职工身心健康，矿井安全工作的服务工作做实做好。认真做好食物储藏、餐具消毒、保持食堂环境卫生工作，严格把控采购、码放、采摘、清洗等关口。同时要求各班中餐食堂一要加强班中食堂管理，保证饭菜按时出锅装盒，二要各队安排订顺序领取班中餐，工作地点远的队先领，工作地点近的后领，三要使用保温材料保持好饭盒的温度，四要送饭人员领取饭盒后不准在路途中停留，在尽可能短的时间内将班中餐送到职工手中。 最后，该矿还要通过定期到班队召开班中餐质量恳谈会和职工座谈会，竭尽所能让职工班中餐的菜式做到每星期不重复，使职工的班中餐逐步实现从“防御餐”向“安全餐”、“放心餐”、“美味餐”的转变。
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