父亲小时候日子过得很苦，连双像样的鞋子都没有，无人照顾，常常挨饿受冻。在这样的成长环境中长大，父亲早早独立起来，他说在那段艰苦的岁月里，总有好心人帮助他，送给他最多的便是白菜，起初父亲不会做，只用开水烫着吃，后来晓得用热油炒熟白菜，再加上水焖煮。
    小时候，母亲工作忙，父亲便承担起做饭的任务。父亲的拿手菜便是白菜汤，只见他拧开煤气，待炒锅烧热后，加少许油，油热后加入少量的肉丝煸炒，待肉丝变色后，迅速倒入切好的白菜丝翻炒，再倒入月两碗开水，盖上锅盖煮3分钟，临出锅时洒点盐就可以吃了。那时的我，眼巴巴地看着父亲做饭，跟在他屁股后面一遍遍不停地问做好了没？待父亲将白菜汤端到我面前时，我勺子、筷子全上场，大口吹，小口吃，尽情享受。而父亲总是满足的看着我吃，他总说自己不饿，我却毫不客气的将一大锅白菜汤全部下肚，没留给父亲一丁点儿。每次我吃完后，父亲都是拿出咸菜啃着馒头当作他的一餐。
    我怀孕的时候，妊娠反应剧烈，一下子瘦了近20斤，老公想起来我爱喝白菜汤，他也学着做，虽然够用心，食材、步骤一一请教岳父，但我吃到嘴里就是感觉不到那个朝思暮想的味道，那种浓稠的香喷喷的散发着爱的味道。
我突然意识到虽然在外求学、工作离家多年。但我的心里还是想念父母，最依恋的还是亲情的味道，这种味道无声无息，已深入我的骨髓，融入我的血液，留在我的心中。后来父亲和母亲把我接到肥城家里，全身心为我调养身体。冬天，母亲给我换口味，平日里省吃俭用的她，大手大脚地给我买20元一斤的草莓，18元一斤的樱桃……父亲问我爱吃啥菜？当然是白菜汤，心心念念的白菜汤。每天吃着饱含浓浓爱意的白菜汤，我的身体也慢慢恢复了。
对我来说，父亲的味道就是这一碗浓郁的白菜汤的味道。它不仅仅是一道食材，更是父亲对女儿的眷恋关怀。

作者：山东能源肥矿集团梁宝寺煤矿 李凌云

编 辑：一鸣