一枣一桑，饥年不慌。除吃鲜果，还可晒干，当储备粮。桑椹的成熟期，正是农历小满前后，麦子待熟，青黄不接，穷人缸底无粮，这时桑椹就成了救命粮。桑树浑身是宝，而且都与活命救人、抗灾度荒有关。中国历代王朝几乎都把发展农桑作为立国之本，宋太祖下令凡垦荒植桑者可免田赋。元世祖颁布“农桑之制”十四条，规定每名男子每年要栽种桑、枣二十株。明太祖要求农民有田五亩至十亩者，须栽桑麻木棉半亩。明洪武年间组织人口大迁徙，朝廷的一条政策就是人口迁往有桑枣处，可见桑树的重要性不言而喻。
    桑树无论多老，只要活着都会结果。有桑树的地方，景致一般不会差；有桑果的地方，人们的快乐不会少。一棵高大的桑树，给予人的不仅是浓荫，驱散得不仅是讨厌的失落；一树密密匝匝桑果，会释怀期盼已久“馋念”；一颗又大又鲜的桑果，放进嘴里，收获的不仅是浓情和甜蜜。 

    医书上说，桑椹是天然的降压药，每天吃几十个桑葚，能降血压。桑椹是天然的补品，对肾脏很有好处，有“药桑”的美誉。纯天然的桑椹，会改善许多人体虚的病症，是老天爷赠予我们最好的礼物。除食用外，桑枝可入药，治关节病；桑皮，去咳，利尿；桑叶可用来制茶、煮粥，清毒、降脂。寄生在桑树上的“桑黄”也可入药。人到中年衰老会加快，肾脏也容易出问题，黑色食物历来被誉为是补肾的佳品，传统医学考究以色补色，肾脏依照五色归于黑色，因而黑色食物对肾脏的健康有很好协助。所以，甜滋滋的黑桑椹，还有补充和激发雄性激素的使命。
    妻子对桑椹的喜好自小有之，与之相关的美丽故事也不少，哪有好的桑椹解馋，哪有好的桑树，她是个好向导。爱桑者，悦；近桑者，美。爱的，不仅是天然的美味，美的，不仅是自然的美景。孩子也喜爱桑果。所以，我们会挤些时间出来，共同参与采果行动，让桑果的汁液感染我们的唇舌，美好我们的记忆。生命是短暂的，但力所能及地让一些琐碎事物充填岁月，让一些平淡经历消解忙碌和压抑。我想，拥有一段采桑的经历，品味一些原汁原味，硕大甜美的桑椹，这份感觉不会让您失望。

本网特约记者：山西省阳泉煤业中小企业集团运行协调部 常晋晖

编 辑：一鸣