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| 党柏：端午 感受家的味道 | |||
| 煤炭资讯网 | 2019/6/5 22:16:48 散文荟萃 | ||
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棕子香，香厨房。艾叶香，香满堂。提到端午，我会想到艾叶和粽香，还会想到包粽子、吃粽子、送种子，那是家的味道。 小时候不懂，只知道艾叶的味道很特别。老人们说，它有神奇的魔力，能把所有的灾祸和毒害都挡在门外。长大以后才明白，“采艾以为人，悬门户上，以禳毒气。”那是家人对美好生活的追求，也是对全家的保护与期许，惟愿家人平安喜乐。 而粽子的醇香，更有着说不出的情长。尝过华丽包装的精品粽、也吃过独门秘制的绝味粽，都不及奶奶和妈妈包的粽子的美味。把雪白的糯米装进带着清香的粽叶里，再放上馅料，卷起粽叶，用马莲绳扎紧，然后放进锅里。等粽子出锅的时间最是漫长，热气腾腾的时候，往往总让人迫不及待咬上一口。糯糯的、香香的，心里瞬间被幸福填充的满满的，再也塞不下任何烦恼。这个味道，经过时光的浸染，更加回味悠长。 端午时节，艾、粽飘香，鼻尖上的期许、舌尖上的家乡。更是一个民族难以割舍的温情，千百年来，未曾褪色。每每这时候我总是想到家的味道。
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