这几天，街坊到处是卖粽子和香包的，端午节到了。
    粽子的香味夹杂着浓浓的艾草香，一阵一阵的飘来，飘进了我的心田，迷漫着我的整个身体……妈妈包的粽子味道是那么的香钳，那么的让我谗言欲滴。
    每年端午节，母亲总会包粽子。记忆中母亲总是早早的为包粽子准备着一道道应备的工序，只等五月初四早上吃过饭后，就开始张罗着包粽子的工作。妈妈娴熟轻巧的手指在空中不停的飞舞着，把一勺勺金黄的糯米连同微笑一起包进煮熟的叶子里，然后再拿起一根根马兰草，麻利地捆扎好，不一会儿，粽子就堆满一箩筐，沉甸甸的，也十分壮观。
    下午时分母亲就开始煮粽子了，慢慢的，香气就笼罩了我们周围的空间，真是应验了那句“粽子香，香厨房，艾叶香，香满堂”的老话。我常常贪婪地嗅着这一丝丝、一缕缕的粽香，急不可待的留下了口水，等粽子刚煮熟，我就会迫不及待的让母亲给我捞一个，轻轻剥开青绿色的粽叶，顿时浓郁的粽香味扑鼻而来，紧接着露出乳白色的糯米，再沾沾白糖，轻咬一口，嗯，粽子的味道真好哇！
    现在的粽子可谓五花八门，除了传统的枣粽子和豆沙粽子，还有花生粽子、蛋黄粽子、肉粽子等，可这些粽子再精美，在我心里，也没有母亲包的那个简单朴实的白糯米粽子味道香。那时我们包的粽子总是给左邻右舍送几个，别家包了也会给我们送些，邻里之间很是亲切。
    美味是家的挂念。从小到大，母亲的粽子温暖了我，也让我的童年有了香甜的味道和回忆。以后我无论走到哪里，这个味道都忘不了。

作者：陕钢集团龙钢公司 叶胜利

编 辑：一鸣