| 黑龙江龙煤七矿公司铁选厂面点女工贾风芳的故事 | |||
| 煤炭资讯网 | 2020/3/19 14:48:43 人物展示 | ||
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贾风芳，是黑龙江龙煤七矿公司铁东选煤厂食堂面点女工。在食堂工作八年来，年过半百的她，每天工作只为一件事，那就是所做的馒头、花卷、油饼、包子、米饭、米粥等，让吃的全厂干部职工满意。 贾风芳在工作中，把自己最真挚的爱都注入到了每一斤面、每一粒米中，把最美丽的时光都留在了面案上，在食堂灶台前、厨房里、水池边，都融入着她点点滴滴的生活中小事。记得刚食堂学面点时，她和同事俩人在师傅2个小时指点下，本以为很聪明学会了，便伸手和面蒸馒头，可是当打开烤箱时傻眼了，馒头都成了一块块面疙瘩。由此，贾风芳暗下决心，不干出样来不罢休。于是，她牢记师傅指点的的细节认真研究，并从细节中思考如何创做新的面点。下班回家，她经常自己购买材料，在家里研究制作面点，提升新面点口感。 为了学会更多的面食制作技术，她还自费买来各种面食制作参考书籍和光盘，在家反复练习直到成功为止。现在，她掌握了10 多种面食制作技术，所做面食，让职工称赞。 贾风芳为了让全厂干部职工可口的主食，她不辞辛苦。夏天，她早晨5点就出家门，自费乘车来到单位为全厂夜间值班人员准备早餐。冬天，由于乘车不便，她就天天让丈夫开车送自己到单位。就这样，一直从八年前坚持到今天。 作为一个单位食堂女工面点师，每天遇到的困难很多。首先，最大的困难就是体力，如果没有体力，难以完成每天360多人主食用餐。曾多次，由于身体吃不消，累得连胳膊都抬不起来。回到家里，丈夫劝她别干了，可是有着热爱企业这份感情的贾风芳，毅然坚持工作，一份责任心表达了对企业的忠心。 贾风芳还是个热心人，车间有的女工吃到她做的花卷好吃就想学，贾风芳手把手地教给姐妹们，与大家和谐相处，其乐融融。 贾风芳还是一个贤惠的媳妇，善待老人，关心丈夫，教子有方，虽然没有感天动地的事迹，但是，她在用真爱和朴实，书写着一个贤良女人的风采人生。
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