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| 王文清：一把菜刀 | |||
| 煤炭资讯网 | 2020/3/23 21:47:29 散文荟萃 | ||
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父母的家里有一把年久的菜刀，从我幼时记事起印象里就有这老物件了。咋一看这刀也确实有点古旧：经过几十年的沧桑岁月，刀柄被握的明光锃亮，刀身已被磨的只有2指宽了，显得十分的单薄，但是因为材料是全钢的，竟也丝毫不影响刀的锋利程度。也曾听母亲说起过这把菜刀的来历：论起来这家伙居然比我的年龄还要大。这是他们年轻时在内蒙生活的时候添置的家当，当时，父亲在工地用一块废旧钢材边角料做的。几十年来虽然厨房也添置了新的刀具，多次搬迁移居也未曾丢弃，竟一直使用至今。 记得每到快过年的时候，父亲就会从柜子下边拿出磨石，端端摆在跟前的小凳上，旁边放一小盆清水，然后就认真地开始磨刀了。父亲是个木匠，工作中经常和许多刃具打交道，所以磨刀对于他是很在行的。他磨刀的时候神情很专注，似乎在和一个老友在交流，不紧不慢，一边磨一边用盆里的水轻轻地淋沥到刀刃上，以助刃的磨砺。时而停下来，小心的用拇指在刃上轻刮，试看锋利程度，约么半个钟头，一把菜刀就磨好了。 新磨过的刀是真真儿的好用——母亲把腊月里采购的一堆年货分好类之后，这菜刀可就派上用场了，厨房里切呀、削呀、剁呀、剔呀，好一阵忙活。家里所有人也都行动起来，这个洗涮、那个清扫，准备着过年，家里飘溢着过年的香味和喜悦……这场景在我脑子里时常浮现，时常激动不已。 家里类似菜刀这样的老物件还有很多：小板凳、小簸箕、针线包……多的不胜枚举，这些物件都是父母年轻时置办的。他们一生节俭，靠着微薄的收入，经营着他们的家，养活了他们的子女。在那个淳朴的年代，贫瘠的物质生活、艰苦的生活环境，使他们养成了一种艰苦朴素的习惯。父母从小就教育我们：“要勤俭节约、不能浪费，要仔细过日子，细水长流……”，直至今日，虽然现在日子比以前好了，物质生活充裕了，可是他们依旧习惯过着节俭的日子。 这把菜刀至今仍放在厨案上，父亲每到过年的时候还会取出柜子下的磨石认真的将它磨一遍。母亲在厨房用起这顺手的菜刀的时候，还经常说起它的历史，而我们儿女听着依旧觉得很新鲜，好像母亲在讲一个非常吸引的老故事。故事往往会把我们带回到过去的老时光，让人很留恋，很回味。
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