| 高会芳：致敬，战“疫”中平凡的英雄！ | |||
| 煤炭资讯网 | 2020/4/3 21:23:57 散文荟萃 | ||
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春节以来，一场突如其来新冠肺炎疫情，打乱了人们的正常生活，全国上下众志成城，共同抗疫！12天建成建筑面积7.5万平方米、拥有1500张床位的的武汉雷神山医院，9天建成建筑面积5万平方米、拥有1000张床位的火神山医院的建设过程看得让人头皮发麻，建设者用中国速度与疫情赛跑！全国共调集4万多优秀医务人员支援武汉、支援湖北，援鄂抗疫物资不计其数……让我们更加体会到生命的脆弱，让我们看到了中国的伟大！让我们看到了白衣战士的无畏与奉献！ 疫情防控期间，可以说是全方位零死角，“宅”家防护是每个人的自我约束，出门戴口罩是每个人的行动标签、勤消毒通风成为了每个人必须执行的规范程序。每天，有关新型冠状病毒感染的肺炎疫情通报都牵动着我们的心。然而，因煤炭需求，冀中能源峰峰集团羊东矿有这样一群人，她们执着坚守在战“疫”最前沿，精心烹饪饭菜，让一线职工吃得安全、吃得放心、吃得满意，默默为企业安全生产贡献着力量。 受疫情影响，厂区外饭店全部关停，食堂就餐职工大幅增多，每日就餐人数1400人-1600人，食堂5名人员因封闭在老家等原因不能正常上班，每班人员不到12人，而主食馒头供货商不再供应必须想办法，副食品种必须保证至少13种以上……人员少、任务重，在严抓消毒安全同时，如何确保职工就餐等难题接踵而至。 “李师傅，这边还不行，得再消一遍毒，咱不仅要保证职工接触到的每一寸地方安全卫生，甚至他们看不到摸不到的地方也要仔细消毒。”2月的一天，食堂管理员朱敬利正不时向职工安排工作注意事项。为让职工吃得放心，食堂严抓细抓卫生消毒、货源采购、食品加工等，做到现场层级验、记录详实准。为最大限度减少人员交叉感染，优化就餐方案，在严格对进入餐厅的每名职工进行体温测量和口罩佩戴检查的基础上，实行打包制，鼓励职工将饭菜打回宿舍就餐。根据生产需要，分三个时间段安排井下生产、井下辅助、地面人员实行分散就餐。引导教育职工自觉间隔一米排队等候，避免人多聚集，切实做好防护工作。强化卫生消毒防控，坚持每天对厨具进行高温消毒，安排专人每天对大厅、主要通道以及操作间、洗碗间不少于三次消毒作业，保持加工场所和就餐环境干净卫生，全力确保疫情防控期间的餐饮安全。结合实际，更换不锈钢餐具1500个，制定周菜谱，优化菜品种类，确保按时足量供应。 食堂的“娘子军”，为了一日三餐，付出了不少心血。路远的，她们几个人拼车，有的家人每日接送。从早晨到下午，从下午到深夜，三班两运转服务忙不停。从接班，她们不足12人便进入了紧锣密鼓式战斗，主食操作间和面蒸馒头、烤烧饼、包菜角、蒸米饭、压面条，副食操作间出库、摘菜、切菜、炒菜、炖肉，卫生组碗筷清洗消毒、大厅桌椅消毒、地面以及操作间卫生清理，各售饭窗口认真热情服务着。由于人员较少，每日又要确保上千名职工分批就餐，她们平均年龄45岁左右，一干就是几个小时，一个班下来，她们的胳膊、腿都是疼的。组长申会萍连续两个月加班带头干，菜屋切菜人少她就切菜，大厅打扫卫生的人少她就赶紧顶上，丢了笤帚拿扫把，累的多年的腰病又犯了，但她忍着疼坚持着，因为她知道，带头干，做好食堂服务就是为全科、全矿做贡献。 “谢谢主席，防疫口罩送的太及时了，口罩戴了好几天都有味了，我们正犯愁呢！”2月15日，车间工会多方联系，将采购来的100个口罩发放到食堂职工手里。“姐妹们要再接再厉守好岗、服好务，更要做好个人安全防护，我会继续为大家服好务。”为了缓解紧张抵触情绪，调动职工的积极性，车间工会深入班组宣讲科学预防知识，深入职工谈心，助力职工攻克焦虑，打赢“心理安全防疫战”。截止到目前，共帮助职工答疑解惑20余人次。还创编《万众一心抗疫情》音乐快板，录制《最美“守护者”》视频，用镜头展示她们岗位担当的精彩瞬间，用声音传递强大的信心和力量，分享《微笑的力量》正能量视频等。“温暖无处不在！只要职工吃得健康开心，我们付出就值了!”杨铁英说，这也是食堂员工共同的心声。 隔离病毒，但不隔离爱！想想那些医护人员，穿着层层防护服，一工作就是6、7个小时，不喝水不上厕所，累的躺在地上睡着的身影，不禁潸然泪下！一名刚参加工作不久的一名女医护人员，千里骑行赶赴武汉岗位，为的是肩上的责任与担当。我们一次次被感动着，激励着，虽然我们不是在医务工作一线，但我们同样奋战在平凡的服务“一线”；虽然我国疫情形势转好，但依然需要我们继续坚守，战“疫”不是一个人的事，它关乎着每个人、整个国家、乃至全球。
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