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| 张莉：万水千山“粽”是情 | |||
| 煤炭资讯网 | 2020/6/23 9:35:59 散文荟萃 | ||
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周末去爸妈家，一进门大嫂便拿出了侄女从上海快递回来的各式粽子，看着那包装精美的各色粽子，我不决想起了“彩缕碧筠粽，香粳白玉团”的诗句，不禁感叹，时间过的真快，又到粽叶飘香的季节。 听大嫂说，粽子是侄女单位给员工发的过节礼品，侄女在上海工作，她不远万里把粽子寄回家中，就是让大家尝个鲜，也表达一份爱心。我便发自内心的说：“这就叫万水千山粽是情”，两个女儿饶有兴致的挑选着自己爱吃的口味，大女儿念念有词的说：“这个是红枣糯米味、这个是蛋黄肉粽味、这个是紫米板栗味的……”，小家伙第一次见到这么多口味的粽子，瞪大了眼睛听着姐姐的介绍。 时光流转，岁月如歌。对于粽子的感情仍然要从孩提时候说起，小时候，每到端午时节，我的奶奶总会提早到集市上买回粽叶，头一天要清洗粽叶上锅蒸煮，糯米和大枣也要在提前一天泡好，等到准备就序后，我便坐在奶奶身边，时不时给奶奶要上一颗红枣吃，只见奶奶把两片粽叶重叠，形成一个漏斗形状握在手里，先在底部放进一些米，再加上两颗红枣，双手上下飞舞，用一根草绳将粽身系好，三下五除二，一个漂亮的粽子就在眼前了。之后把包好的粽子放在大锅里，锅底添上柴火蒸煮上两个小时，只记得那厨房里飘出阵阵香味总是伴着我进入甜蜜的梦乡，我期待一觉醒来，便可以品尝到这人间的极品美味。经过一夜的焖煮，打开锅盖，清算扑鼻，咬上一口糯糍不腻，让人吃得欲罢不能。我也曾学着奶奶的样子包，可就是无法握紧粽叶，包出来的粽子松松垮垮，不成行，还漏米，屡屡失败后只能放弃。 小的时候只是贪吃于粽子的香甜可口，渐渐的在书本中我知道了端午节是纪念爱国诗人屈原的日子，诗人屈原以一颗诗心、一身傲骨、一个高昂的头颅，他将自己投入一炉旺火铸成一柄锋利的剑，亮出的是民族精神和爱国情怀。小时候，左手粽香，右手彩线，腰间香草，门前艾叶，是长辈们为子孙的守护，今天，那碧绿的叶子盛起的是对爱国诗人屈原沉甸甸的敬仰，唤起的是对“家是最小国，国是千万家”的家国情怀。古有屈原，文天祥过零丁洋，留取丹心照汗青；范仲淹登岳阳楼，乐以下天，忧以天下；陆游，疾笔书，北望中原气如山。今有罗阳、航母试验为国捐躯；莫言，追求文学，根植乡土；屠呦哟，探寻青蒿，呕心沥血。钟南山，科研先行，战疫先锋。李兰娟，巾帼挂帅，时代偶像。正是这些仁人志士忧国忧民，报效国家的高尚爱国精神，孕育出中华博大精深的民族文化，滋养着每一位中国人怀揣梦想，报效国家。 “四角尖涯草缚腰，浪荡锅中走一遭；盘中共解青疏粽，衰甚将簪艾一枝。”是古人对端午节寄语的情怀。是啊，一样东西，若在心里生根，就是一辈子有惦念。转眼间外婆已经离开我将近30年，每年到这个季节我都特别想念她，想念与外婆相处的美好时光，就象这粽子里有属于我的专有的幸福，其它的就很难产生情愫一样。此时，我的胸口有些憋闷的感觉，眼角却不知道什么时候已经湿润了……，我似乎又闻到了外婆手中粽子的清香，那浓浓的香味在我心中烙下一片挥之不去的惆怅。
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