何玉平：端午怀想-中国煤炭（煤矿）新闻网

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何玉平：端午怀想

煤炭资讯网

2020/6/23 9:39:09 散文荟萃

五月五，是端阳；挂艾草，香满堂；吃粽子，撒白糖。端午节总是温热的阳光下到来，他散发着粽子的清香，满载着收获的希望，传扬着爱国忧民的旋律。
——玉粒量米水次淘,裹将箬叶苎丝韬。小时候，对端午最大的期盼是吃粽子。母亲总是在农历4月底的时候买来又嫩又宽的芦苇叶子，一叶一叶的清洗干净，然后放进大锅里煮熟，据说这样可以增加粽叶的柔韧性，还可以释放满鼻的清香，时至今日我依然对这种味道难以割舍。包粽子的米和枣是要浸泡透的，直到糯米个个莹白如雪、大枣粒粒饱满通红，五月初四下午时分，母亲将食材统统放到小桌上，坐着马扎，开始手腕翻飞，通过包、裹、捆几个环节，一只只四角尖尖、饱满挺拔、通体碧绿的粽子像变戏法一样呈现在眼前。我家煮粽子一般都在晚上，这样焖的时间长、熟的透，吃起来更软糯入味，但这于当时的我是最大的考验，随着粽香阵阵来袭，恨不得立刻就从锅里捞一个来吃，但我从来没有等到过热气腾腾的粽子，大多会在母亲怀中慢慢地睡去。第二天醒来，第一件事情就是抢粽子，看着一只晶莹剔透、鲜香美味的粽子，会迅速拿来一个、拨开粽叶、狼吞虎咽，上翘的嘴角上沾满米粒，填报了肚子，满足感也逐渐充盈，母亲每每看到这里，都会露出欣慰的笑容。
——端午麦收忽风雨，惊丟香粽麦场去。上学后，印象里端午节经常和麦收撞在一起，我所在的学校有一个特别的假期—麦假，就是通过放假，释放劳动力，让老师、学生回家抢收小麦，保证颗粒归仓。麦收于我感受最深的是割麦子，那时候机械作业很少，基本都是手工收割，为躲避烈日和麦芒，要身着长衣长裤，脚踏布鞋、头戴草帽，天蒙蒙亮就手握镰刀、肩跨水壶，往麦地里出发。老一辈人对割麦要求很高，猫下腰，右手拿镰、左手搂麦，右手一带劲左手稳当的接住，整个动作一气呵成、循环往复，不但要割的干净，麦茬还整整齐齐。割麦的时候，我常抬头往前看，望着不见头的麦子地，大多感觉的是绝望，绝望的是什么时候才能收完麦子，更是渴望，渴望什么时候才能不用再割麦子。工间休息当然不能缺少粽子，“饿”只是一个借口，更主要的是可以多休息一会，同时闻着清香慢慢咀嚼、仔细品味，咀嚼的是农活的辛苦，品味的是对自己未来的谋划。我庆幸生活在一个伟大的时代，更感激我的父母，他们在家庭困顿的时候没有让我放弃学业，而是把一粒粒黄灿灿的麦子换成一张张钞票，供我读书，培养我成人。
——竞渡深悲千载冤，忠魂一去讵能还。端午节民俗起源说法众多，我听得最多的是关于屈原的故事，相传屈原任楚大臣，倡导举贤授能，富国强兵，力主联齐抗秦，却遭到权贵反对，被革职流放，写下了爱国忧民的《离骚》、《天问》等不朽诗篇，后来秦军攻占楚国，屈原眼看国破家亡，于五月初五，抱石投汨罗江身死，屈原以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。后来百姓为纪念他，沿水招魂，并将粽子投入江中，以免鱼虾蚕食他的身体，这才有了端午吃粽子的习俗。随着年龄的增长，对端午节的认识更是增添了许多忠贞不渝的爱国情怀，包粽子、吃粽子、缅怀屈原是新时代爱国、爱家、爱生活的生动体现，是中华民族爱国主义优良传统的继承和弘扬。近几年，本人从事纪检工作，对端午还有别样的理解，端午又叫端阳，端者“规矩”也，阳者“光明”也，当前党和国家正处于全面从严治党、严厉惩治腐败的关键时期，端午节也警示我们：规规矩矩做事、光明正大做人，让权力在阳光下运行，学会并适应在监督下工作和生活。让我们：端端正正过端午，清清白白享佳节。

作者：中煤天津设计工程有限责任公司何玉平

编辑：一鸣

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