农谚道：五月芒种麦割完，六月芒种才开镰。6月5日是今年的芒种日，又到了麦子收割的季节。回首往事，记忆犹新。

记得小时候，每到这个季节，就跑到麦田地头拔一把尤为青色的麦子，拿回家中，点燃一小堆柴禾，开始烧麦穗吃。用火烧熟的麦穗颗粒，用手搓好，吹净麦皮，放进口里，味道清香，沁人心脾，越嚼越香，香味无穷，嘴嚼半天，不舍得下咽。其实，在那个生活比较困苦的年代，吃上一些烧麦穗颗粒，也是一件快乐的事情。

回想收麦子的场景，也是历历在目。过去，一到这个季节，每天凌晨，天还未亮就到地里，和大人一起弓身弯腰割麦子。大人一人割四拢，小孩割两拢，左手抓麦杆，右手抓镰刀，在嚓嚓嚓的声音中，金黄的麦子应声而倒，不一会儿，身后就是一溜麦子。然后，大人们用两小撮麦杆，打成绳结，绑成麦捆，方便装车，运回到麦场上，堆成麦垛。这时村庄里麦场上的麦垛在场的边缘排成一圈，尤为壮观。待到天气好时，人们依次按顺序把麦垛推倒，将麦子打乱、散开，摊在场的中央，让太阳用力地暴晒。下午一点左右，天最热的时候，开始套上牲口碾场、放滚、打麦子。

当时，农村有句俗语：妇女怕坐月子，男人怕割麦子。也就是说，收麦子、割麦子，是农人最辛苦的活。每天起早贪黑，累得腰酸背痛；白昼骄阳炙烤，热得人大汗淋漓，难以忍受。尽管如此辛苦，人们也不敢怠慢一点。因为，他们还说，收麦子就是虎口夺粮。六月的天，就像小孩的脸，说变就变。麦子熟了，到了收割的时候，最怕风吹雨打，一遇糟糕天气，麦粒就会洒落在地里，就会将辛苦大半年即将到嘴边的口粮，丢失在一时的疏忽之间。所以说，虎口夺粮“抢五月”，也就是这个意思。

割麦子是辛苦的，拉麦子是辛苦的，扬场、放滚打麦子更是辛苦的。繁重的体力劳动虽然压弯了农人的腰身，让他们体会到生活的艰辛。但是，收获的喜悦，写在他们脸上，荡漾在麦场上空……

那些辛劳和喜悦的岁月，近几年来，没有那么隆重了。随着农村机械化程度的不断提高，现在，麦子熟了，有收割机；玉米熟了，有收玉米机；载秧种稻，有插秧机。等等，等等，农村一切用人工体力干的活，现在都由机械化来代替。农人在地头，品着茶、喝着啤酒，看机械从麦田轻轻滑过，一袋袋麦粒，就会收进粮仓了。（王存太）

作者：河北冀中能源峰峰集团辛安矿 王存太

编 辑：沙柳