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| 冀中能源峰峰集团羊东矿生活科服务职工要体现在点点滴滴 | |||
| 煤炭资讯网 | 2020/7/25 22:25:00 简讯 | ||
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【本网讯】冀中能源峰峰集团羊东矿生活科在进入盛夏以来，为加强食堂食品安全管理，确保就餐职工健康饮食，积极采取有效措施，精心做好夏季食品安全卫生管理工作，全力服务好生产一线职工。努力做到“三严”。一是严抓。严格管理，细抓落实，绷紧食品安全这根弦，对食品安全检查和防范丝毫不放松，确保食品安全抓到位、管得严。二是严管，严格把好采购关，杜绝腐烂变质、不新鲜食品进入食堂，同时加强对各类食品储存、保鲜、分类、清洗等环节的管理力度。三是严查。结合职工岗位操作规范，做好食堂食品安全检查，做好库房内原料检查，做好厨具、餐具的消毒，对食堂的环境卫生及工作人员个人卫生的全面检查，并做好防鼠、防蝇、防蚊工作，最大限度发现问题，发现隐患及时整改服务好一线职工。 该科把服务好职工，让职工满意作为食堂服务的宗旨，要求食堂的工作人员要从点点滴滴做起，要让每一位就餐职工都能吃的放心、吃的舒心，真正感受到家的味道、家的温馨。
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