“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”“珍惜粮食，远离浪费。”“文明餐桌，从不剩饭不剩菜开始……”连日来，勤俭节约在淮北矿业集团涡北煤矿职工中广受热议，并以实际行动践行。
      为贯彻落实习近平总书记重要指示精神，坚决制止餐饮浪费行为，该集团涡北煤矿迅速行动抓落实，掀起浪费可耻、节约为荣的餐桌新风，倡议“向‘舌尖上的浪费’说不，一起来做‘光盘侠’！”积极营造“节约为荣、浪费可耻”的良好氛围。
      “米饭少打一些，半碗就行。”中午时分，正在取餐的职工王某要了一荤一素两个菜，告诉食堂窗口服务人员给自己少打点米饭。
      “有时候不太饿，就在打餐时主动跟服务人员说少打一点米饭，打多了吃不了，倒掉太浪费了。”
      “我觉得‘光盘行动’非常好，提倡节俭，不浪费，也弘扬了咱们的传统美德。”
      一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。8月18日，中午饭点时刻，该矿职工食堂内人声鼎沸，但围绕“光盘”行动的话题不绝于耳。
      “浪费粮食真的不应该，想想20年前，哪能吃上这么好的米饭和饭菜啊。”
      “浪费就是犯罪，能吃多少自己知道，要适量饮食，能不浪费就不浪费。”
      “现在全国上下都在提倡‘节约粮食，杜绝浪费’，我们作为政工干部，更不能落后，要率先垂范，带头作为才行……”
      “今天中午饭后，没有回收到多少剩菜剩饭。要是之前50斤的大桶，每天至少能收4—5桶剩菜剩饭。”14时20分左右，职工食堂保洁工作人员表示，非常认可“光盘”倡议，“希望所有人都能认真对待每一顿餐食，珍惜来之不易的劳动成果，做一个行动派。”
      为全方位提升管理和服务水平，将‘厉行节约，反对浪费’作为社会责任去践行。涡北煤矿进一步健全“两堂一舍”管理制度，从用餐前、用餐时、用餐后的每一个细节入手，开展‘俭以养德、节约惜福’教育，大力普及文明用餐知识、推文明用餐礼仪，向陋习告别，把‘浪费可耻、节约为荣’的观念根植于广大职工心中。

本网通讯员：孙峰

编 辑：一鸣