“您有一条新消息……”总厂食堂主管手机里收到一条点餐的消息,消息内容涵盖了就餐人数、职工的食量、口味等详细内容。厂食堂实时收到信息后，结合工作餐的人数等实际情况合理安排伙食，不仅能够从职工的喜好入手，最大程度满足大家的喜好，也杜绝了“舌尖上”的浪费。
       “吃什么，点什么；吃多少，做多少。”为了让职工工作餐吃得可口，吃得适量且不浪费，总厂提前征求职工对工作餐的意见和要求，定制大家喜爱的菜谱。同时，为了从源头控制菜品数量，避免过多备菜，他们根据实际情况适度购置食材；缩小主食的规格，避免“大量半个馒头被丢弃”的现象，有效杜绝了浪费。
      把好“三道关口”，营造“厉行节约、反对浪费”良好氛围，坚决抵制餐饮浪费行为。总厂成立了伙食管理小组，把好厨房、打菜间和职工餐盘“三道关口”。按照“厨房不多做、窗口不多打、餐盘不剩余”的要求，加强科学统筹。合理利用资源，从食材来源到职工食量，精准计量供需，按需采购；根据职工喜好，按需分配；通过伙食问卷调查听取意见建议，不断改进烹饪方法，用心制作每道食材，从源头到泔水桶解决餐饮浪费问题。
       同时总厂工会注重发挥文化育人功能，通过张贴宣传标语、制作展板等形式营造节约粮食的氛围，培养职工节约意识。职工纷纷表示，即使现在生活质量提高了，但也没有任何权力浪费粮食，节约习惯要长久坚持，从自己做起，从小事做起。珍惜每一滴水，珍惜每一粒粮，珍惜每一颗菜，把中华民族的传统美德传承下去，坚决对舌尖上的浪费说“不”！

本网通讯员：马智平

编 辑：肖平