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| 中国平煤神马集团平禹煤电公司开展2020年职工技能大赛烹调、面点技能竞赛 | |||
| 煤炭资讯网 | 2020/9/25 9:58:06 厂商在线 | ||
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【本网讯】9月24日下午，中国平煤神马集团平禹煤电公司在一矿大食堂举办职工职业技能竞赛烹调、面点实践操作比赛。来自平禹煤电公司一矿、平禹煤电公司招待所、平禹煤电公司方山新井的8名烹调师、面点师参加了比赛。平禹煤电公司工会相关及有关部室负责人现场试菜评判。
比赛过程中，选手们摩拳擦掌，精心烹制，每一道工序是刀工精美，精心制作，一道道香喷喷的饭菜相继出锅、装盘、精扮。每一道菜品如同一副美丽的画卷惹得评判师不忍下筷。 此次活动的开展，加速培养了职工劳动型、技术型、知识型和创新型，打造出一支技术精湛、专业技术水平高的高科技人才队伍，为企业转型高质量发展提供强力的技术支撑。 “通过活动的开展，不仅丰富职工的文化生活，还让我们在烹饪技术上相互切磋，使我们今后在为职工们饭菜质量上更好的服务奠定坚实的基础” 平禹煤电公司一矿烹饪师牛占伟说。
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