舌尖上的中国，让人们领略了中华几千年博大精深的美食文化，电视上的“美味餐桌”，“行走的餐桌”节目美不胜收，通过视觉享受，让世界了解了中国的源远流长的饮食文化和对美丽中国的向往，这让我们引以为豪。 

　　人们都说中国是“舌尖上的中国”，天下美味美不胜数。可谁又知道，在这耀眼的光环笼罩下，现在我们又在制造“舌尖上的浪费”。人非神仙，一日三餐，必不可少，我们吃出了面子，吃出了地位，吃出了奢华，却丢掉了美德，浪费的是资源。 

　　我们一向特别注重人情面子，历来讲究“滴水之恩，当涌泉相报”，当有求于他人为自己办事或者答谢有恩于自己的贵人时，往往在饭店大摆筵席，这重场合就是经济实力的表现，往往都要讲排场，特意用经济实力来表示所谓的真挚和诚意。尽情地发挥着，表演着，张扬着。豪华的饭店，丰盛的餐桌，美味的佳肴，山珍海味，吃过的，没吃过的，满满一桌，凡所应有，无所不有。宾客之间，杯箸交错，尽量点更多的菜，尽量吃到奇珍异味，最后让菜能剩下来，这样才能显出自己什么都吃过；多点昂贵的菜肴，然后只吃一小部分，饭菜吃完了，显得没素质，下三，剩下的也不要求打包打走，似乎总要显示出自己很有钱的样子。这就是人们常说的“中国式浪费”。 

　　餐饮浪费已不再是原来的吃不了倒掉，而是演变成了故意浪费，故意显摆。因为这样，可以显示出自己是多么的有钱，多么的奢侈，多么的有地位。可是当我们在炫富、浪费奢侈时，却很少有人考虑有多少人还在挨饿？还在为养家户口而奔忙不停，有多少孩子还在为自己没有着落的下一顿饭，每学期的学费在发愁？ 

　　党你扔掉一个馒头的时间，去买奢侈品的消费一刹那，也许世界的角落，就有一个儿童因饥饿而死去。而在国外，参加聚会，去饭店吃饭时，吃完盘中的食物是对厨师的赞赏，是对食物的肯定。而在中国，吃饭盘中食物是一种卑贱，被人看不起的行为。难道只是因为国籍的不同，人们的思想就有如此大的差异吗？让我们醒醒吧，该去找找我们思想、骨子里肮脏、丑恶的阴暗面了。让我们享受美味的同时，也吃出美德，吃出好风气。 

　　“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”每一粒粮食都是来之不易的，我们都应当从身做起——不做“必剩客”，争当“光盘族”。吃不了，“兜着走”，这不失面子，而是一种传统美德。 

　　食物，浸透着劳动者的汗水，四季轮回，辛勤耕耘，培育，才能生长起来的产物，这不是用金钱随意可以缔造出来的东西。何况，我们这个世界在不同的角落上还有无数的人在挨饿，在为吃不饱而求助、挣扎。我们吃多少，点多少，用不着在饭店餐桌上去炫富，在这里表现富有是没有任何意义！多了吃不完，全部倒掉，那是浪费粮食，是对食物的亵渎，是对农民辛勤劳作的不尊重，是罪过！点多了，吃不了，可以打包带回去，下顿再吃，这完全不丢面子。世界上有很多亿万富豪，下饭店把吃不完的食物打包带回去的典范例子不少，值得我们借鉴学习。那是勤俭过日子的优良作风，值得推崇。 

　　大家都行动起来，不要让粮食在你享受美味的时候从舌尖上浪费，不要让金钱在不经意间从你的指尖流失，厉行节约，反对浪费，不要为了面子，而丢了传统，节约并不丢人!

本网记者：陕西煤化铜川实业机关分公司 徐立宽

编 辑：沙柳