截至2020年12月29日，霍州煤电丰峪煤业丰裕昇商贸分公司全年实现销售收入1.1亿元，超额完成全年销售任务指标。
       以“强经营、提效益、创品牌”为目标，今年，丰裕昇商贸分公司大力发展商品零售产业，积极构建起9个商标、3个版权注册品牌集群，使“丰裕昇”自主品牌“含金量”逐步提升。
      作为丰峪煤业公司转型发展的产业，丰裕昇商贸分公司在持续巩固发展好霍州现有销售市场的基础上，瞄准社区便利店这一零售市场，借鉴“新零售”产业成果和经验，主动寻求新的经营模式，全面推行内部员工“契约化+合伙人承包制”的运营形式，不断增强市场化运营能力，在省城太原新增3家丰裕昇超市社区店，在探索创新中求生存、谋发展。
          “契约化+合伙人承包制” 激发职工内生动力
      2020年6月24日，150平方米的万科社区店营业；9月30日，400平方米的山大社区店营业，12月30日，660平方米的太原选煤厂社区店营业。“北上”战略，是年初丰裕昇商贸分公司的既定目标。目前，太原3家社区店均采用了“契约化+合伙人承包制”的运营管理模式。
       “契约化+合伙人承包制”，是丰裕昇商贸分公司走出霍州市场、走向省城太原探索出的一条新路子。契约化是一种激励，合伙人承包则是一份责任，以职工积极性汇聚合力，为企业转型升级、高质量发展提供强大动力和竞争力。
      参与实施“契约化+合伙人承包制”的是丰裕昇商贸分公司的崔志宏、李梁栋和孙庞龙，他们是太原3家社区店的合伙人。总负责人崔志宏说：“新的运营模式，利于我们规模小的社区店灵活经营、灵活组织商品售卖。从营业到现在，万科社区店实现利润7万余元，山大社区店实现利润17万余元。”
      万科社区店作为丰裕昇商贸分公司进军太原市场的第一家社区店，在营运中，主要压力来自3位合伙人的自持资金有限，发展相对缓慢；但在企业文化对接、窗口形象宣传上发挥了重要作用。
      总结万科社区店的运营经验，山大社区店灵活引入了太原江南餐饮公司作为联营商户，有效解决了部分场地的商品投入，在服务上也更好迎合了社区离退休老人的需求，同时也解决了员工用餐和配套餐饮供应的问题。
      在太原选煤厂社区店，3位合伙人创新引入了租赁模式，将店面的三分之一作为外租区，分别引入了药店、小吃、洗衣坊；而内场生鲜区，则创新租赁模式，引进了面点租赁，以及生肉和熟食联营，有效丰富了太原选煤厂社区店的商业业态，在为社区居民提供更优质服务的同时，借助独立的“商业引擎”为社区店带来更多客流，极大减少了太原选煤厂社区店的运营投入和成本。
          引进“云仓”订货渠道 创新供应链系统搭建
     “北上”太原发展零售产业，最大“拦路虎”是供应链系统的搭建。
      采购负责人李梁栋说：“太原3家社区店规模较小，不足以支撑一家配送中心的运营，加之太原较高的房租水平不允许在店内设仓。”
      面对店面小、店租高、无库房、无配送中心的实际，3位合伙人，在选址前期通过20天的供应链调查，最终确定了标品“云仓”模式和生鲜集中供应模式。
      从第一家社区店运营前期开始，3位合伙人就注重拆零供应链的搭建，先后考察过小店区的顺丰物流园区和百世物流园区。经多方比较，最终确定百世店加物流作为太原社区店标品的主力供应商，辅以京东掌柜宝、阿里1688等网上采购平台共同建成了太原社区店丰裕昇鲜的供应链。
      “云仓”模式的引入是丰裕昇得以正常运营的关键。“云仓”模式有效解决了社区店商品拆零、自动滚单补货的问题。依靠百世店加、维客家族两家供应商的支撑，太原3家社区店在标品和蔬果方面都能满足销售需求。
      相对标品而言，采购工作较难的是生鲜部分。由于生鲜商品的非标准化程度较高，以及对鲜度和熟食部分口味的高要求，使得太原社区店在熟食、主食、生肉、水产、冻货部分还未形成成熟的供应链。
      “随着3家社区店步入正轨，下一步我们将加大超市运营力度，不断扩大丰裕昇鲜规模，逐步加大销售量，届时随着供应商对我们社区店的依存度加大，生鲜供应链这一难题便会迎刃而解。”运营负责人孙庞龙说。
       打破传统销售模式局限，注重社区超市门店建设，丰裕昇商贸分公司在“北上”区域扩张道路上，积极作为、开拓创新，蹚出了零售产业转型发展的一条新路。

 

本网通讯员：李 静

编 辑：肖平