回忆春天，最让我印象深刻的事是和好友一起采野菜的经历。这让我想起小时候捋榆钱吃榆钱蒸菜的美好记忆…… 

榆钱形圆薄如钱币，老一辈儿就有吃了榆钱可以有“余钱”的说法，因而小时候榆钱蒸菜是家家户户皆会上桌的一道菜。每到春天榆钱满挂树梢的时候，那一串一串、一朵一朵的精雕细琢，就像花儿似的，看着很是赏心悦目。小孩子们三五成群结伴上树捋榆钱。别看榆钱树干挺直没啥枝丫可以攀爬，但是小孩子们谁也不含糊，抱住树干“噌噌”三两下就爬到枝头处，抓住一枝就往袋子里捋，袋子满了就扔给树下的小伙伴，又是利索的顺着树干滑到地上。小孩子们将装着榆钱的袋子扛回家，交给大人处置，然后又欢快的跑着去玩了。待到饭点跑回家，饭桌上准有一大盘味道可口的榆钱蒸菜。 

像榆钱、槐花、荠菜、白蒿苗这些食材现在又重回饭桌，盼着春天的再次来临，邀三五好友一起春游摘“菜”，忆儿时乐趣，品童年味道。 

作者：冀中能源峰峰集团羊东矿 孟淋淋

编 辑：沙柳