【本网讯】12月21日是中国传统的节日冬至,为弘扬中华传统文化,丰富员工业余生活,增进部门间的互动和团结,新疆伊吾广汇矿业公司组织员工代表开展了“喜迎冬至、情暖寒冬”主题包饺子竞赛活动,情暖寒冬日,为大家营造了一个温馨的节日氛围。
活动在东部和西部食堂同时进行,共8支代表队参加竞赛。上午10时,活动正式开始,所有参赛选手聚集餐桌前,大盆的肉馅和饺子面摆在中间,每组4人,揪面团、擀皮儿、包饺子、摆造型,大家各显身手,很快一盘盘美观饱满的饺子出炉了。按照活动方案,本次包饺子在花样创新和速度上分别进行了比拼。在花样创新项目上综合办代表队在颜色上选择了绿、白、黄、紫四种色调,分别摆出了冬至快乐和心的造型,代表着对大家节日的祝福;总工办和工程部代表队,以绿色为主色调,白色打底拼出“广汇”字样,代表着大家对“广汇”前景的展望,生机勃勃、前景无限……。花样创新项目成果将在矿业微信平台上进行公开展示,投票评定名次。速度比拼项目以裁判计时开始,在规定时间内完成最多饺子数量的得最快速度奖。最终车队代表队以包535个饺子获得最快速度奖。午餐时间一到,忙了一上午的其他同事纷纷来到食堂,大家共同分享了皮薄馅厚的饺子,鲜香的味道在舌尖绽放。
书语冬至大如年,香飘万家比年关。新疆伊吾广汇矿业公司自成立以来就特别重视“人文关怀”,此次别出心裁的包饺子竞赛活动不但弘扬了传统节日文化,营造出浓厚的节日气氛,也锻炼了员工的动手能力,为大家构建了一个分享交流、团结协作的平台,让全体员工在寒冷的冬季感受到了企业这个大“家庭”的温暖,营造了和谐团结的企业氛围。
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