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| 冀中能源峰峰集团羊东矿生活科：上下同心树形象 优质服务赢赞誉 | |||
| 煤炭资讯网 | 2021/2/10 16:32:55 经验交流 | ||
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【本网讯】进入一季度以来，冀中能源峰峰集团羊东矿生活科积极提升后勤服务质量，切实改进后勤服务管理工作，优化服务标准，完善服务流程，为建设安全高效智能化高质量发展新羊东提供坚实的后勤保障。
该科认真落实“六反六查一确保”要求，落实责任，划分责任区，一级管一级，抓现场隐患排查治理，提高服务质量。推行卫生“四四”管理制度，由主管副科长、科管层、班队长层、职工层一级考核一级的卫生管理考核模式。实行“以分计资”制，细化“以分计资”制度，明确科、班队、职工“三级”考核体系。加强班组建设严格考核，明责任、限时间、卡节点，结合财务审计要求，对食堂整个流程进行规范化管理完善，做好市场调查，严把食材购进关口，源头确保食品卫生安全。执行好综合治理联保互保制度。实行值班人员重点时段盯班制度，班班突击检查，堵塞漏洞，杜绝偷盗现象。 该科加强卫生和仪容仪表检查考核，执行食堂服务人员岗位卫生标准及日常文明规范教育，从服务态度、文明用语、佩戴劳保卫生用品等方面，开展服务培训。在窗口设立监督台，设立生活科食堂预订餐服务电话，监督电话和意见本，每月定期问卷调查，征求就餐职工意见，把职工反映和检查发现的问题和实例，以不论是非、快速满意处理为原则，积极整改。 该科每月谋划创新工作，建立激励政策，提高创新人才的积极性，解决人员不足，厨师缺乏，效率不高，服务意识差等困难和问题。在全体食堂服务人员中开展技术比武、师带徒等活动，老厨师现场帮教，加强日常技能培训，不断提高技艺水平。推进普惠行动，在疫情过后，继续推出免费咸菜、绿豆汤等，推行半份食品、特价菜等惠民举措，增加贺功宴、辛苦餐、亲情餐服务。
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