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| 冀中能源峰峰集团梧桐庄矿美味佳肴贺新春 | |||
| 煤炭资讯网 | 2021/2/6 16:31:11 厂商在线 | ||
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【本网讯】 “红烧鲤鱼、宫保鸡丁、鱼香肉丝.....”2月5日，冀中能源峰峰集团梧桐庄矿后勤正在商定春节期间菜单。该矿竭诚提高后勤服务质量，确保让广大干部职工在节日期间吃的舒心满意，誓夺首季开门红各项目标新胜利。
该矿后勤坚持以职工为中心的发展思想，将干部职工“一日三餐”作为首要民生工程，科学优化饮食结构，提升饮食质量，从“色、香、味”着手，定期出台营养丰富的美味佳肴，赢得干部职工一致赞誉。针对疫情期间特殊时期，本着“增品种、提品质、求创新”的原则，让职工吃出“家的”味道，副食届时将增加红烧鲤鱼、清炖鸡块等荤素搭配、味道鲜美的特色菜，将增加到18种、主食增加糖包、红枣花卷等到8种以上，做到了“酸甜辣咸淡”口味样样俱全，切实满足各地方区域不同口味的干部职工，保证饮食营养均衡，治愈传统的“众口难调”的“顽疾”。同时，该矿做足市场调研文章，严把新鲜蔬菜、蛋禽类等采购、运输、装卸、储存、加工、烹饪等各项环节；坚持消杀制度不松懈，明确责任目标，每日两次对后厨、库房进行消毒；坚持菜品留样制度，专人验收督查，分类储藏存放，保证让干部职工吃得放心、健康、安全，鼓舞干事创业士气和斗志。
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