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| 黔西金坡煤业：加强后勤保障，让留矿职工在“家”过年 | |||
| 煤炭资讯网 | 2021/2/9 11:20:39 厂商在线 | ||
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【本网讯】据悉，为保证在矿干部职工过一个温馨、祥和的春节，黔金煤业后勤服务公司牢固树立全局意识、服务意识，紧紧围绕“高质量服务职工”的宗旨，各项工作紧锣密鼓的进行。
一是保证饭菜质量，做好后勤保障工作。春节前夕，后勤服务公司根据在矿职工数量提前备足鸡、鱼、肉、蛋、米、面、油等食品。厨师孙海平利用自己会卤菜的手艺，将新鲜的牛肉、猪肉做成酱牛肉、卤猪蹄、猪头肉、饺子等菜品，卖给职工的价格即实惠又好吃，让广大干部职工感受到“家”的味道。 二是保证食品安全，做好疫情防控工作。疫情期间，为确保干部职工吃上放心饭，保证购进的食品安全、放心，后勤服务公司要求供应商不得购进冷冻食品，肉类、禽类必须是当天刚宰杀后的鲜肉。同时，食堂工作人员对公共餐具、碗筷等及时放置到消毒柜中进行高温消毒，对操作间、就餐桌椅、垃圾桶等每天进行消毒、通风工作，确保干部职工每一餐的食品安全，让广大干部职工感受到“家”的安全。 三是坚守服务一线，做好餐饮服务工作。春节期间，后勤服务公司全体干部职工在岗值班，食堂每天为职工提供三十多种不同档次、不同风味的主副食品，充分满足职工不同就餐者的需求，为减少职工打饭的排队时间，后勤服务公司经理、副经理都当起了售饭员，全力以赴为干部职工做好春节期间后勤保障工作，让广大干部职工感受到“家”的温暖。
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