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| 河南平禹一矿服务队让职工吃出“家”的味道 | |||
| 煤炭资讯网 | 2021/3/30 11:21:46 通讯特写 | ||
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【本网讯】“下午职工升井后，喝碗稀饭，吃几个咸鸭蛋，打一碗家乡菜，不仅价格便宜，还能吃出‘家’的味道。”3月29日下午，河南平禹一矿开一队职工陈久伟在职工食堂乐呵呵对笔者说。
近段时间，该矿服务队为职工所想，在做好本地特色饮食基础上，试做职工家乡美食，不断尝试增加了多种菜品，职工想吃什么，就及时更换。除推出饺子、米线、热干面、烩面之外，还推出了点菜服务，职工可以根据自己的口味，点一些素炒合菜新菜、荷塘小炒、杏鲍菇炒黄豆芽、绿豆芽烧凉粉、酸甜豆腐汤等地方特色饭菜。此举受到了职工的称赞。 “我们根据季节变化，职工想吃什么，就及时更换什么。在注重荤素搭配、健康营养的同时，也会做到价格不涨、质量不降、数量不减、品种不少。”职工食堂工作人员连军锋说。 今年以来，该矿服务队把以提升职工幸福指数作为工作目标，从细节入手，尽最大努力改变菜肴花色品种，增强职工的获得感、幸福感、舒服感。 “我们一直坚持最大限度地让利于民、惠及职工，不断提升职工幸福感。让职工吃的好，吃的放心，是我们一直的追求。”该矿服务队队长贾高峰说。 该队在食品卫生质量管理上，严格执行国家《食品卫生法》规定，坚持每天对环境卫生、食品卫生及个人卫生进行自检，对查出的问题及时整改，确保食品安全，让职工吃得放心，用的放心。 “我们食堂的饭菜新鲜可口，价格合理，用的都是好油好调料，吃着放心，而且环境也好，我们都喜欢来食堂吃饭。”前来就餐的综掘队职工杨晓伟开心的说。 在让职工吃饱、吃好的同时，该队还从洗浴、环境等方面入手，提供个性化服务，让职工感受到“家”的温暖。 3月26日。该矿党委副书记、纪委书记、工会主席李俊岭亲自带着伙委会来到职工食堂，并深入食堂各工作环节，仔细察看了饭菜品种和质量。    “职工生活无小事，特别是让职工开心、放心吃好每一餐，是矿班子始终关注的大事情，今天看了食堂的饭菜质量和品种，我很满意，下一步，矿井将进一步改善职工就餐环境、提高饭菜质量和服务水平，为广大职工提供良好的生活保障。”李俊岭说。
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