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| 新疆广汇矿业公司多措并举确保员工食品安全 | |||
| 煤炭资讯网 | 2021/6/14 11:50:32 厂商在线 | ||
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【本网讯】为进一步加强公司后勤餐饮安全管理工作，增强食堂从业人员的食品安全意识，预防和控制食物安全事件的发生。6月13日，新疆广汇矿业公司综合办公室组织食堂人员召开早班会，重点就认真落实食品安全制度，加大食品安全管理力度,通过动员宣传、集中培训、检查落实等方式取得了良好的效果。
当天清晨，后勤负责人组织东部食堂全体人员召开早班会，重点围绕食堂人员健康管理、食堂环境卫生、食品原料采购索证、烹饪、消毒保洁、食品留样、色标管理等重要环节的卫生要求进行了详细讲解，要求大家要增强责任心，养成规范操作的良好习惯。最后特别强调食堂工作人员一定要团结一致，齐心协力，时刻牢记岗位职责、严格遵守操作规范。 通过此次早班会，提高了食堂从业人员的食品安全知识水平，认识到了食品安全的重要性，更加了解自己的职能职责，确保在后期工作中不轻视任何一个操作过程，不疏漏任何一个细节，严防病从口入，全心全意保障公司广大员工的食品安全。
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