因被新华社记者“卧底”暗访“奈雪的茶”多家分店存在蟑螂乱爬、水果腐烂、抹布不洗、标签不实等问题，8月3日“奈雪的茶”发布致歉声明并宣布北京西单大悦城店、长安商场店已停业整改。

8月2日晚间，新华社刊文称，记者“卧底”奈雪的多家门店打工，发现该门店存在诸多卫生问题：蟑螂“不用管”，处理欠规范；腐烂水果继续用，产品标签随意换；手套不戴，抹布不洗；日常卫生很随意，检查一来就重视。

根据报道，新华社记者前不久应聘进入“奈雪的茶”北京西单大悦城点，成为一名实习茶饮师，负责面包区“上包”工作，继而发现上述问题。

随着“奈雪的茶”北京西单大悦城店、长安商场店出现“地面有蟑螂”、“用发黑芒果”、“生产标签标识错误”等问题被曝光后，“奈雪的茶”今日在微博公开致歉表示公司管理层对此事非常重视，第一时间成立了专项工作组，对涉事门店展开连夜彻查、整改。将快速找到问题、制定解决方案、迅速整改。同时将邀请市场监督管理局上门检查，并第一时间向大家公布检查结果。

对于“奈雪的茶”在微博上的公开回复，有部分网友并不买账，表示“奈雪的茶”的致歉信全程只是在撇清关系，认错态度不端正。也有网友表示，标签不实这一行为仅与员工个人有关，公司能在私下进行通报处罚，已经算管控严格的良心店家了。但大部分网友仍然希望“奈雪的茶”能够加强食品安全管控，不要辜负消费者对奈雪的信任。

值得一提的是，负面消息传出后，奈雪的茶港股3日开盘跌逾10%，报9.86港元。声势浩大的新茶饮第一股，似乎并未得到资本的回应。