既要正视消费者的合理诉求，亦需维护商家的正当权益。

▲加了海鲜的粿条汤。截图来自社交媒体

据澎湃新闻报道，近日，广东汕头几名消费者吃4碗粿条汤后付费545元。此事经由短视频曝光后，有网友认为 她们“被宰了”。但商家告诉记者，四碗粉四五百元在其店里“很正常”，因为粉里加了海鲜等食材，且都是明码标价自由选择，喜欢吃什么加什么。

从这个角度来看，“4碗粉545元”没有什么问题。当事人也并未对这个价格表示异议，更没有认为自己 “被宰了”，反倒是部分网友一再质疑。这种质疑的背后，其实也是网友对于“天价餐饮”的过激反应。

近年来，只要一说“天价餐饮”，就会引起不小的舆论讨论。不能否认，确实存在趁火打劫的“天价饭”，但也有一些所谓的“天价餐饮”，实际上来自部分消费者和网友们的误读。

2020年11月，有网友爆料称浙江舟山普陀山景区内某饭店价格昂贵，一顿便饭收费1900多元。当地市场监管部门调查结果显示，消费者一行共7人，吃了一顿有鱼、虾、蟹的饭，还喝了一箱酒，账单经核对后没有异常，相关商品进货票据齐全。

商家固然要有诚信，更不能宰客。同样地，作为消费者与旁观者，也需要更多理性，秉持诚信与客观的原则，摆事实讲道理，不能无缘无故地苛责甚至诬陷商家。不仅坑蒙拐骗式的强买强卖需要被制止，道德绑架式的消费同样不可取。

▲账单显示消费545元。截图来自社交媒体

客观而言，当前受疫情等因素影响，餐饮业遭到很大冲击。据国家统计局数据显示，2022年上半年，餐饮收入20040亿元，同比下降7.7%。餐饮行业面临很大的考验。这样的背景下，更不该以莫须有的罪名伤害本就脆弱的餐饮从业者。

事实上，无论相关监管部门还是舆论，都十分支持消费者维护自身的合法权益，打击商家的不法行为。但若是过于任性地“维权”，乃至于以维权之名占便宜，便是对市场合理秩序的破坏。

对此，一方面，需要消费者和围观网友摆正心态，将自身与商家置于平等的位置，而非借此占便宜、博关注；另一方面，对于遭遇不正当索赔和污蔑的商家，也要敢于、善于利用法律武器予以回击。

回到“4碗粉545元”一事看，这或许只是一件小事，却反映了目前餐饮行业一个不能忽略的基本要素——既要正视消费者合理诉求，亦需要维护商家正当权益。市场交易中，自愿、平等、公开与诚信都是非常重要的原则，任何一方都不能随意违背。

撰稿 / 丁慎毅（媒体人）

编辑 / 刘昀昀