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广西百色市应急医院职工食堂饭菜质量明显改善

煤炭资讯网 2022/3/21 12:23:20    幻灯片
     【本网讯】广西百色市应急医院积极抓好职工食堂的管理工作，改造和配备绿色环保厨具，提高食堂工作人员的服务质量，增加菜谱品种，让职工吃上了放心安全的饭菜。 
 
 
 
     
     应急医院成立前，原来的职工食堂设备简陋，就餐环境差，加上工作人员技术不好，饭菜质量不高，职工和患者都不太满意。2020年2月被百色市委、市政府征用，将右江矿务局医院进行改扩建成专科医院，更名为“百色市应急医院”，建设了后勤综合保障楼和职工营养食堂，更新食堂电器设备、厨具、餐桌椅等设施。并通过外包方式将食堂转给有资质的餐饮公司经营，解决了专业厨师及服务人员的问题。承包方为了吸引职工和患者订餐、用餐，聘请了专业的厨师掌勺，每天都更新菜谱，色香味俱全，美味可口。 
      医院职工食堂改造投入经营以来，饭菜质量好，工作人员服务周到，整洁的环境、齐全的设备、面貌一新的食堂得到了职工和就餐人员的一致好评。 
图1.厨师在切菜中 
图2.厨师在炒菜中 
图3.食堂工作人员端菜上保温柜中


本网通讯员：郑 毅 顾桂炎      编 辑：肖平


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