【本网讯】为切实抓好员工餐厅疫情防控工作，晋能控股煤业集团麻家梁煤业公司制定实施“八项措施”：一是在各个餐厅入口处设体温测量人员，如有乏力、发热、咳嗽等就餐者立即隔离观察。二是实行分批就餐。按照一线、二线、辅助、机关为单位在不同时间段到食堂就餐。在餐厅期间除吃饭时一律戴口罩，相邻就餐人员保持足够间隔且朝向同一方向、不面对面。避免扎堆就餐、避免面对面就餐、避免就餐说话。三是对所有餐饮工作人员一律实行体温检测上岗制度，并作好记录。并加强从业人员防疫知识培训，严禁有感冒、发热、咳嗽、腹泻等症状的从业人员上岗。四是对食堂及周边环境进行清洁消毒，食堂区域做到每日消毒，不同区域的清洁消毒用具要避免混用，每日消毒完毕填写消毒记录，五是严格落实食品采购进货查验和索证索票制度，严禁采购冷链食品。六是保持从业人员个人卫生，加工制作食品时全程佩戴口罩。食物贮存做到生、熟分开，食物要烧熟煮透。七是做好餐具消毒。要求对餐具进行清洗消毒，并存放于密闭设施内保洁。加强洗涤剂、消毒剂规范管理，防止误用。八是及时处置餐厨垃圾，餐厨废弃物分类管理、按规定处置，设专用带盖垃圾桶，做到日产日清。

本网通讯员：刘明珍

编 辑：一鸣