首页  总揽  写作  简讯  散文  诗词  摄影  幻灯片  书画展  局矿快报  党群工作  安全专题  经验交流  通讯特写  厂商在线  矿建勘探  领导访谈  论文言论  人物展示  文教卫生  图片新闻  安监动态  煤企聚焦  焦点话题  事故快报  小说故事杂文  在线投稿 |  特约通讯员档案

苏 洁:粽子情

煤炭资讯网 2022/6/3 9:48:39    散文荟萃
  
      如今大家的生活好了,平常的生活中也不缺吃少喝的,仅是端午节,超市里的粽子都有枣、豆、蛋、肉等等很多口味的,而且还在不断创新,看的我是眼花缭乱的,也让我不得不在佩服商家精明的同时却越来越怀念儿时粽子的味道。
      小的时候过节总能让我兴奋异常,端午节也是我超级喜欢的一个节日,因为不仅能吃到喷香的粽子,还能臭美呢。一群小女生聚在一起比较着手腕和脚腕上的五彩丝线拧成细绳,以及脖子上挂着的各式香包,开心的嚷嚷着“我的香包好看,是心形的”,“我的才好看,颜色搭的好”,“我的也漂亮,有小蝴蝶结”……。
      每到端午节前几天,家家户户的门框上就开始陆续的插上了艾草。我家的艾草都是妈妈从山上割的野生艾,插到门框上,整个楼道都是清香的味道,妈妈说艾草发出的气味能祛赶毒虫,香包和五彩丝线都能避邪。到了端午节的前一天,等到爸妈下班回到家后,我和弟弟就不停的催促着:“妈妈快点包粽子,馋死我们了”。妈妈一边笑着骂我们是讨吃鬼,一边拿出煮好的粽叶和泡了一天一夜的江米,这时的两个小馋鬼就乖乖的围在盆边上目不转睛的看着妈妈包粽子,只见那几片芦苇叶在妈妈的手中象变魔术一样围成一个圆锥形,再放入红枣和江米,用长出来的叶子盖上,围上几圈,包的密不透风,最后用绵线扎紧,一个圆锥形粽子就包好了。妈妈的速度很快,不一会儿一盆江米就包光了,再看看包好的粽子,一个个饱满圆润的摆在大盘子里,真是美极了。等等,这几个歪歪扭扭的是什么,角上张着嘴,还没煮呢都有米漏在外面。原来是我们两个小淘气非要缠着妈妈学包粽子,妈妈拗不过我们,便放任我们“学”了,可是那叶片在小手里实在是不听话,总是弯不成圆锥形,那米粒也不乖,总是往外掉,还有线绳怎么总是系不紧。即使是这样,两个小淘气还是包的不亦乐乎,开心的眼睛都亮晶晶的。
      妈妈用高压锅煮粽子,用时又短还能煮的很糯,没有让我们久等,那热气腾腾、香味四溢的粽子就上桌了。“彩缕碧筠粽,香粳白玉团”这句诗写的非常贴切,经过煮制的粽子翠绿的芦苇叶包裹着雪白的糯米,芦苇叶和糯米的香气与营养充分融合在一起,一层层剥开它的外衣,露出糯滑的粽肉,真是让人垂涎欲滴呀。妈妈帮我们剥到碗里,撒上白糖。嘴馋的我们,等不及放凉,捧起碗来,用筷子扎着,放到嘴里咬上一口,口齿不清的对妈妈说:“妈妈,真好吃”。妈妈笑着用手抹掉沾到我们脸上的米粒,将那几个江米已经漏的所剩无几的“丑八怪”粽子吃了。
      如今的超市里面拥有着琳琅满目的粽子,使我们这些整日忙于工作的工薪族不用那么辛苦的去包了,可是总觉着无论多贵的粽子,都比不过妈妈为我们包的粽子香。结婚后,我也有了宝贝儿子,对于那种爱子之情深入骨髓的感觉深有体会,我也才知道当年那句“妈妈,真好吃”就是对妈妈最好的回报,因为那是对母爱的反馈,看到孩子快乐,就是妈妈最大的快乐。


作者:陕钢集团龙钢公司 苏洁      编 辑:一鸣


声明:本网站新闻版权归煤炭资讯网与作者共同所有,任何网络媒体或个人转载,必须注明"来源:煤炭资讯网(www.cwestc.com)及其原创作者",否则本网将保留追究其相关法律责任的权利。
转载是出于传递更多信息之目的,若本网转载有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系(本网通讯员除外),我们将及时更正、删除,谢谢。 邮箱地址:1017016419@qq.com

总编辑:李光荣    副总编:韩一凡  顾问:王成祥、王金星  主编:欧阳宏  编辑:杨建华(网站监督)、黄永维、曹田升、陈茂春
备案序号:渝ICP备17008517号-1|渝公网安备50010702502224号
电话:(023)68178780、13883284332
煤炭资讯网原中国煤炭新闻网