“鱼洗好没?韭菜盒子再多烙一会儿，白灼虾的蘸料抓紧……”走进食堂的后厨间，大厨们正在忙着备餐。虽然做饭这事儿他们早已熟烂于心，但一到事关节日的关键节骨眼上，他们还是显得格外紧张，一遍又一遍的确认、查看，不敢有丝毫懈怠。
      怎样才能让大家过好节、吃好饭，绝对是重要标准。食堂工作人员结合员工日常喜好，制定了热、凉、主等十余种菜品，充分满足员工口味需求，确保广大员工过好中秋佳节。中午12点农家土鸡、白灼大虾、剁椒草鱼、干炸带鱼、卤香牛头肉、熬饭……一一端上了打饭台。 

      与菜品一同亮相的还有面点房的手工大月饼。如今大潮流下各种月饼琳琅满目，最好吃的还是纯手工做的月饼，就好似中秋古老文明的传承，没有机械的刻意痕迹，只保留了最初的那份情怀。鱼卡公司食堂面点房与往年一样，用一个个手工大月饼诠释了这份中秋节的情怀，填补了每一位驻守矿区员工的思乡之情。疫情当下的今天，一粥一饭，当思来之不易，食堂的每一份菜品都装满了公司党政领导对员工满满的爱。

 
      员工利益无小事。当然，这样贴心的服务，也体现在衣食住行的方方面面。为了保障冬季供暖工作正常运行，生活服务部检修班的工作人员，连日来，对员工单身公寓楼、周转楼等地的供暖设施设备进行全面排查，对发现存在跑、冒、滴、漏现象的设施设备现场及时更换。正在检修的工作人员告诉笔者：“戈壁气候早晚温差大，锅炉房会根据气候变化及时供暖，我们要及时处理这些问题，保证员工温暖过冬。” 

      后勤人忙碌的身影，只是鱼卡公司大部分员工中秋节期间坚守岗位的一个缩影。他们还有奋战在百米井下保产保供的采煤工；在修改中创新、节支、增效的机修工；褪去精致妆容，换上灰色工装坚守在岗位上的机电女工；做好“上传下达”的调度工；守护矿山安全的安检员等等，他们都是平常生活中最平凡的人，一个岗位就是一份使命，感谢他们的坚守。

本网通讯员：马世媛??梅苍春

编 辑：一鸣